对于大多数人来说，如何辨别纯粮酒是个难事，在此就不多说技术上的细节，只告诉大家一个最简单的方法：－－让你的身体直觉来告诉你！
第一点：口感。酒体进入口腔是否纯滑如水，如果是勾兑酒，香精会在舌根产生粘稠感，粘粘的化工业感觉；
第二点：喉感。纯粮酒就算度数再高，过喉时身体会有久逢甘露的自然接纳感觉，而勾兑酒，吞咽时身体会产生本能的抗拒，过喉时产生抵触感；
第三点：醉感。纯粮酒喝多了不上头，身体摇晃但思维清晰，睡一觉后消于无形。而勾兑酒上头很快，喝多会头痛、思维混乱甚至失忆，睡觉后第二天仍觉头疼疲惫，甚者几天尚不能消除。
为什么不谈香气比较？这个有点难。勾兑酒太香，如果习惯了还真是有点麻烦。两百元一杯的正宗进口猫屎咖啡，很多人说不及5元一瓶的雀巢饮料；市面上百多元的酱香型白酒，每每都比飞天茅台香得多。所以这个涉及的内容就多了，以后再与大家交流。
做个简单的实验，每晚观看世界杯，饮啤酒湿气太重伤身，建议用高脚杯饮白酒，小口品尝，如果饮够二两对香味酒体还未觉厌倦，这个酒一定是纯粮好酒！

···

有点冷清