level 1
新浦海州连云
楼主
昨天上午,记者在灌云向阳路菜市场内看到:许多市民争相购买一大盆鲜活的豆丹,虽然寒冬里豆丹价格已经达到每公斤70多块钱,丝毫没有影响市民们对豆丹的钟爱。50多公斤豆丹不到两个小时就被抢购一空。 豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生的一种软体小动物,它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸,是驱寒养胃的保健食品。具有地方特色的灌云豆丹,早已名扬在外。然而,由于豆丹耐寒性极低,保存起来十分困难,一般只是在夏秋两季才有鲜活豆丹上市。在冬天里想尝上一口灌云豆丹还真的非常困难,一些高档饭店里高价销售的也只是一些夏日里的冷冻豆丹,比起活豆丹肯定少了许多新鲜气儿,这位老汉不知道使用什么方法将这些豆丹保存得十分完好。老汉告诉记者:虽然这些豆丹看起来一动不动,但他们都是活的,现在正处于冬眠状态。问起如何将豆丹保存到冬季,老汉怎么也不告诉记者。
2008年01月20日 03点01分
1