慕斯来解析下帮忙
烘焙吧
全部回复
仅看楼主
level 9
米优o哎o
楼主
做的慕斯看感觉没有厚重感觉,感觉就跟坏点了打发奶油一样,问下是打发问题还是打发温度问题,方子都是网上常用的。奶油牛奶吉利丁这三个
2014年06月18日 17点06分
1
level 9
米优o哎o
楼主
2014年06月18日 17点06分
2
level 8
崩拐棍
每个人都有每个人的脾气,每个人也有每个人的眼色。管不住自己脾气的人容易被别人的眼色所伤,藏不住自己眼色的人就容易被别人的脾气砸中。学会没脾气,不摆臭脸的过程,其实也是长本事的过程。
2014年06月18日 23点06分
3
level 5
飞柳书奕🐼
没过滤液体
2019年04月03日 04点04分
4
1