大碗喝酒大块吃肉的日子好爽，也豪爽，是不是哦
不过很多人酒量不高，高酒精度的吃不消，不喝么酒场上显得豪气不够
要是有一种酒，喝着既有豪情，还不易醉倒，而且还适合女性及酒量欠佳的朋友喝
那岂不是很好
在勾兑酒被越来越多人诟病的今天，纯粮酿制的原浆酒大行其道
我家乡小镇上白酒黄酒作坊便有好几处呢

喜欢武侠的朋友，定然记得，笑傲江湖里，那桶三蒸三酿的西域葡萄酒
多么滴令人向往啊
很多人都不会忘记，夏日里常吃的冰镇甜酒酿，冬日里热气腾腾的酒酿炖蛋
那一种香美的滋味

有这么一种酒，即有白酒的烈性豪情
又有甜酒的柔美诱人
所谓有侠骨柔肠之风的酒
便是浙江义乌的地方胜产
青柴滚低度甜白酒

这是一种很奇特的酒
工艺特色为双蒸双酿
采用本地土产高粱，一蒸一酿之后的高粱烧，放置数年，才合适用来做二酿的原料
也有人取巧，高粱烧做好即刻二次蒸酿，那么做出来青柴滚放不久会的变质
二酿以一酿高粱烧泡糯米，得是圆糯米，长长的做酒不香甜差了好多
这二酿也有些讲究，跟黄酒做法略像，又不尽相同，当然酒曲也是不同的，得特制
二次蒸酿的成品酒，可以饮用了么
不行，新做的甜味烈味分层的，年份也是新老明显，细心能喝的出来
好罢，陈放3年左右比较差不多了，口感融合得很好，醇厚度也出来了
喝着微烈性，有点冲，是白酒的味道
却又有甜酒酿的香甜甘冽
酒精度20上下
一瓶酒开封
即使是不会喝酒的人
不知不觉也会一口接一口的喝光了

常喝酒的朋友都会知道
低度原浆白酒的存放，很是成问题，容易坏
江浙沪一带其实也还盛行黄酒，就是外省人通常说的绍兴老酒
黄酒的酒精度倒是也不高，原浆的也很多
但有个缺点，开封后得尽快喝完，不然就要酸了变成醋了
青柴滚不会，开封后，经久不坏
还可拿来泡枸杞党参等药材，味道更佳
楼主当年蹭酒，喝过几口私人存放的10年陈青柴滚药酒
从那时就再也不肯喝要上头还死贵的洋酒了

谢谢楼主，我就喜欢甜的酒