三毛在她的文章中这样描述她的人生旅程,“人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风”。其实细细想来人的一生就如同品茶，总要经历三种不同的味道。
喝茶的妙处，唯有品茶者最能体会。于喧嚣闹市，泡上一杯好茶，在清雅的徐徐茶香中，放空自己。如今坐在茶馆中的人也不再是想象中捻须老者，更多的是一些年轻人和商务人士。在大家休闲的方式中，坐下来，邀一二好友闲谈，品一壶香茶已成为一种流行。
Ali是一位印度小伙子，他是一个中国迷，来杭州也有三年时间了，喜欢中国功夫，喜欢中国的茶道，周末闲来无事他就会到茶馆去坐坐，他说：“印度也有很多茶馆，但是中国的茶文化和印度有很大的区别。”他更喜欢中国茶馆的这份闲情逸致，他喜欢中国的姑娘泡茶时的那份优雅，中国的茶叶种类很多，但是他却唯独喜爱西湖龙井，他有时还会到茶馆买些西湖龙井带回印度给他的朋友们分享。
晨是一鸣杂志社的摄影师，除了摄影，他还爱好喝茶。出门时，他可以不带手机，但他一定会带上相机，他喜欢用镜头记录身边所有美好的事物。到了茶馆也从不例外，一杯茶端上来之后，第一件事就是给茶拍张照片，他说他特别喜欢下午到茶馆坐坐，那时阳光正好，镜头里的茶也格外的美。
茶，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。在漫长的岁月中，茶如其性清香怡人，随着岁月飘香至今已然成为一种健康风尚。“有茶，有书，有音乐，其实，你用什么心喝，它就是什么味道……”一位茶爱好者曾经这样解读。也许，茶就是心的镜子，读自己，沉淀人生进而就是解脱。