看到吧友用虹吸自制冰滴
咖啡吧
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level 12
白宇虚 楼主
于是我用爱乐压也做了一个
2014年06月12日 15点06分 1
level 1
joechina01
粉上方加张丸型滤纸吧...有利水滴均匀分散到粉面...
2014年06月12日 16点06分 2
白宇虚
还是你聪明 我还在纠结如何解决无法均匀萃取的问题……
2014年06月12日 16点06分
白宇虚
我又一想 其实我加适量水下去 粉就饱满了 接下来水滴滴下去 不过把原先萃取过的液体挤下去 然后粉继续保持饱满状态
2014年06月12日 16点06分
level 7
粉红凤凰黄凤凰
咖啡粉上面垫张滤纸，下面直接滴到保温壶里，其他我们楼主做法一模一样。
2014年06月13日 03点06分 3
level 8
丑孩子咖啡屋
亲 我想问下 ，这种冰滴的咖啡粉应该怎么选择？
2014年06月13日 03点06分 4
白宇虚
理论上是说要中深烘或深烘豆细磨 因为怕加冰稀释后味道变淡 其实我觉得只要细磨 粉的量加多一点 什么豆都可以试试吧 我用的是日晒耶加 因为是我手头最新鲜的 而且觉得耶加尤其是日晒放多几天发酵后口感十分有魅力[哈哈]
2014年06月13日 05点06分
level 11
welcomei123
啥味道？
2014年06月13日 04点06分 5
level 11
Poohcl
太厉害了，我也学一个
2014年06月13日 05点06分 6
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