为什么冰糖里总有一根白线
坊子吧
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level 13
今天在做莲子羹的时候发现了这个问题,为什么呢?
2014年06月12日 13点06分 1
level 13
是呢,我也纳闷呢?[疑问][疑问][疑问]
2014年06月12日 13点06分 2
是吧哈
2014年06月12日 13点06分
level 14
冰糖结晶工艺需要。
2014年06月12日 14点06分 3
不大明白
2014年06月12日 21点06分
level 13
蜡烛原理
2014年06月12日 14点06分 4
海虹
2014年06月12日 14点06分
回复 用户①被注册 :对头
2014年06月12日 14点06分
回复 蓝若薰衣 :哦,也是哈。。 。
2014年06月12日 14点06分
我问问度娘吧还是
2014年06月12日 21点06分
level 14
吃货的世界如此丰富……
2014年06月12日 14点06分 5
天热了,做点吃吧,放在冰箱里凉凉,相当爽口
2014年06月12日 21点06分
回复 午后的欧巴桑 :好,试试……
2014年06月13日 08点06分
level 9
做冰糖必须用线
2014年06月12日 15点06分 6
还不睡。。。   ----坊吧有爱,值得信赖--来自莫奈山水画手机客户端
2014年06月12日 16点06分
为什么呢
2014年06月12日 21点06分
level 13
我看过这篇文章。。。
2014年06月12日 16点06分 7
我找找看
2014年06月12日 21点06分
回复 午后的欧巴桑 :好的
2014年06月13日 00点06分
吧务
level 14
拿出来接着吃~
心会累,爱会冷,这是感情必经的过程,只是有人想放弃,也有人愿意再等。等一个发现,等一个感动,让爱再沸腾……
   --来自助手版贴吧客户端
2014年06月12日 16点06分 8
嗯,回答正确
2014年06月12日 21点06分
level 12
冰糖过滤结晶,用的是过饱和结晶的原理,这种过饱和的液体需要一个结晶的附着体。棉线很易操作
2014年06月12日 20点06分 9
有点明白了
2014年06月12日 21点06分
level 14
学习了*^O^ 不想爱了就放手,不想讲了就闭嘴,不想恨了就释怀。
一切都会过去的,事事不必太执着*^O^*
   --来自助手版贴吧客户端
2014年06月12日 21点06分 10
学的不透彻,再问问度娘看
2014年06月12日 21点06分
回复 午后的欧巴桑 :[笑眼][笑眼]
2014年06月13日 03点06分
level 14
九楼正解
2014年06月12日 21点06分 11
level 15
这个还真不清楚。。。
2014年06月12日 21点06分 12
level 13
不清楚
2014年06月12日 23点06分 13
吧务
level 17
啊固体的啊冰糖
2014年06月13日 01点06分 14
level 14
生产过程漏进去的吧
2014年06月13日 01点06分 15
不是漏的是必须要有这根线,原理我忘了,有个节目演过。。。。
2014年06月13日 06点06分
level 14
宝石。。。
2014年06月13日 07点06分 16
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