懈怠了好一阵子，终于能再静下心来写点什么，做点什么...
其实每天都在看吧里的帖子，总感觉越发沉重呢...所以我想说，初衷不变——成长自己，娱乐大家~ ｡◕‿◕｡
为了避免挖坟贴的嫌疑，所以新开一贴。挨下来可能不仅限于说吃的喝的（虽然我还是觉得所谓人生，不过“吃喝”二字...），所以起个名字叫“成长”。

想了半天，还是决定从吃的说起..o(*￣▽￣*)ゞ
农历蒲月，江南最近虽然没有落雨，但基本每年这个时候已是梅雨季节。宋代贺铸的一首《青玉案》，最后一句“梅子黄时雨”是无论如何难以忘怀。
凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。
锦瑟年华谁与度？月台花榭，琐窗朱户，只有春知处。
碧云冉冉衡皋暮，彩笔新题断肠句。试问闲愁都几许！

一川
烟草，满城风絮，梅子黄时雨。
梅雨其实原来叫“霉雨”，因连绵不断的湿潮天气使得衣物墙壁等不能充分干燥，会产生黑色的霉点而得名。然而在杨梅盛产的江南，霉雨季节正是梅子成熟的季节，于是这恼人的天气才有了如今这个充满诗意的名字；连久久不愿停歇的雨声都不再那么令人烦心了。
我的故乡正是杨梅的原产地，据那些个考古发现，7000年前就有记录了。惭愧的是，至今未能亲眼去见一见那梅子成熟时，漫山遍野的绛红。
从小到大，几乎每年这个时候都能吃上乡下的亲戚送来的最甜美的新鲜杨梅。以前不觉得，最近变得特别多愁善感...o(*////▽////*)q ...才感觉到这一颗颗饱满的果实里面，充盈着亲人的辛劳，以及家族内部，任历史地理变迁都振脱不断的牵绊。（其实往大了说，自古以来，家族是构建天下的基本单位。《礼记·大学》当中提出的“修身，齐家，治国，平天下”的概念应该也是基于这个基础。）
撇开大道理不说，真正让我想起写杨梅，是前阵子爸爸搬出了窖藏已久的杨梅酒。据他所说，是当初奶奶不知何年酿下的，差不多和我一样岁数...
（一楼写太长很累，大家应该看得也累...还是偷懒分段写好了o(*￣▽￣*)ゞ ）

还是从吃说起？这是怎样的吃货啊

当我听到这坛酒的年岁的时候，是真的惊呆了...“年份”这个概念在这坛酒身上真是弱爆了，压根就是女儿红的节奏。（关于“女儿红”，它是绍兴的花雕酒的一种，百度百科写得不错，大家有兴趣可以去看一下喽~）
时隔二十多年，玻璃坛里的液体已然清彻，沉在坛底的杨梅依然颗粒可见；而酒的颜色已经从当年的透明变成了琥珀色，暗黄的灯光下，仿佛能看到时间的流转...
看着杨梅酒从坛中倾倒而出，也是一种享受：涓涓细细地，醇厚的琥珀色液体流入碗中，那个时候才能理解为什么描写美酒的都是用“琼浆玉液”四个字。和葡萄酒一样，成功的上了年份的酒，在流淌的时候表面张力会很大，看起来是很“厚”，称得上“琼浆”二字；但尝过就知道，它的味道其实是清洌轻柔（至少杨梅酒是这样），长久的时光带走了激烈的酒精，留在口中是轻柔的回味，是揉进了的时光...
（煽情了我又...）其实中国好多料理，对食材的处理都很简单，关键在时间上，有机会可以再写点这个，o(*￣▽￣*)ゞ
我是真的不舍得喝...
那些个杨梅在酒里躺了那么久，个个还都是很精神，吃起来还略带一些脆。由于酒精是很好的溶剂，原先藏在梅子里的果汁早就到了酒里，所以如今也吃不出什么味道了。大家可以去尝尝新鲜的杨梅。好的杨梅是脆脆的，甜酸各半，不是“望梅止渴”那个故事里那样说的，酸到口水直下的那种..._(:з」∠)_
“酒入豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成剑气,绣口一吐就半个盛唐。”这是余光中先生写李白的一首诗当中的一段。但我想说的是...李白当时喝的肯定不是杨梅酒，哈哈哈哈...
喝起来甜甜的，几乎已经没有酒精味了，但是还能感觉到酒味...（这...语文弱爆了，大家能明白不...）那缕清甜和浓醇可以回味很久很久...整整一晚上一边喝酒一遍听家族里的老故事，也才喝掉半小碗。我想，喝酒真正的意义其实在这里。如果说到酒，就想起商纣的酒池肉林，是否有些片面了呢？更多的，还是“红泥小火炉，绿蚁新醅酒”的闲情与温馨吧。
另外，大概四年前有幸喝到过贵州当地正宗的茅台，总结一下就可以发现好酒的共有特征：集清洌与浓醇于一身；品得到酒味，但尝不到酒精味o(*￣▽￣*)ゞ
馋到大家没有？

置顶推荐。

呵呵

好

更求@

馋过大家之后，来说说杨梅的性味与功效~
杨梅性味甘酸，温。归经肺、胃经。
《本草纲目》说杨梅生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气。
新鲜的杨梅可以生津解渴，和胃消食。确实是夏天当季的绝佳水果~
人们一般都喜欢在炎夏吃冷饮降温解暑，但这其实是对脾胃有害无益的。猛吃冰冷的食物自然会拉肚子，而即便吃得不多，也容易引起脾胃不和。现代人生活节奏快，脾胃本来就容易虚，再吃冰冷的东西，只会引起恶性循环，开始食欲不振，浑身乏力；吃不进东西自然不能补充能量，就更加无力了...（但其实我从来没管住过自己的嘴_(:з」∠)_...）
一般没有什么厌食症状的，可以偶尔吃点新鲜杨梅；如果有感觉肠胃一直胀胀的又吃不进东西，可以试一下用盐腌制杨梅，越久越好，拿来泡茶喝，可以减缓胃肠胀满的感觉。
接下来就说到杨梅酒啦~
杨梅酒有收敛的作用，可以止泻。（这里应该指的是由于吃坏东西引起的腹泻，对于寒邪入体应该没有用吧...）
挨下来说说这个酒。

很棒

很棒

酒这个东西，和中医还颇有渊源。
医字繁体写作“医”：左上的“医”字，开口的框框里面一个“矢”，是个箭框；右上，下半部分是个“又”，在最早的汉字当中是个手的形。右上部分合起来是个持械攻击的动作；字的下半部分在篆文里有两种写法，一种是个“酉”字，代表酒，一种是个“巫”字。从酉，是因为酒是由种子酿成，具有生发之力，经常被用作药物的增效剂，整个字的造字本义是“用药酒为战斗中的箭伤消毒、治疗”，从巫，是说古代巫、医同源。无论哪种写法，都体现的医的源头。
用酒浸泡药材，是从宋朝开始，当时基本都用的黄酒（因为白酒还没生出来o(*￣▽￣*)ゞ ）元朝之后有了白酒，药酒才开始真正盛行起来。
《本草纲目》谓其“少饮则和血行气，壮神御风，
消愁
遣兴……”，并称“酒能引诸经与附子相同，导引它药，可以通行一身之表。”（可以御风真是太销魂了...）
各式各样的药酒，由于被浸泡的药材及浸泡时间的不同而有各自不同的功效，如今随便一搜就能搜到好多好多方子。即便没有精确的药贴，通常人们也会自己浸一些人参、杜仲之类的补药，因以强身健体。（外公家里坛坛罐罐的有好多...）而无论是哪种药酒，溶剂总是那个白酒或者黄酒，是借因其生发之力，将药材的功效通过气血的运行带到相应的脏器。
即便不做药用，偶尔小酌几杯也是很好的~(￣▽￣)~*
大致先说这些吧~大家梅雨季愉快，莫要消沉~~

学习了。。。

好清新的文笔，好清晰的思路，好博学的知识，好，怎一个好字了得。。。。。。
楼主到底是学文科的还是学理科的！

占座 学习

　　乱世慷慨我行歌，千万人中有相和。

多谢楼主无私分享

要感谢各位的支持与称赞~！会骄傲的p(#￣▽￣#)o
终于入梅了...今天撑着伞走在路上，不自觉地就想起了戴望舒的《雨巷》。平常我很少读诗词，《花间词》也只是感受一下那些个风柳花月、离思愁肠，随便翻翻就算读过了；现代诗更是很少涉猎。究其原因，可能是我天生是个急性子，完全静不下心去体会诗词那文字背后的情愫。
但破例的是这首《雨巷》（原本想按照原格式和原断句贴在下面和大家分享的...不知道为什么度娘老是改我格式...所以只好请大家感兴趣的话，可以自行搜索一下，按照原断句读一下，效果比较好哦~）

《雨巷》是我觉得为数不多的超有代入感的一首现代诗。
从第一句开始，仿佛身置那条深长幽远的雨巷，灰灰的，蒙蒙的；两边屋檐嘀嗒地落着雨珠，随鞋底在青石板上奏出江南独有的节奏；好像可以闻到草籽被滋润后破土而出的清香；随着作者看似不经意，抑或随机的断句，那个悠悠的丁香一样的身影总是时隐时现，而“我”的惆怅与彷徨，也总是随之若即若离、似有似无、欲诉难言......
全诗不长，但有足够的魅力引导着我安静地读下去，随着那个丁香一般的身影在这条雨巷漫步走下去。撇开诗成时的政治背景，不去看各大评论家、分析家对作者和诗的深层次挖掘，单纯地随着这丁香结去体会江南的雨季，体会人生中常有的踯躅与惆怅，也不错。
想起当时老师说丁香是个意象。嗯~ o(*￣▽￣*)o 这是贯穿文字史的一种手法了~
丁香素来是与愁心联系在一起的。所谓“丁香空结雨中愁”...（南唐 李璟《浣溪沙》）这又是丁香又是雨的，如何不愁，如何不彳亍？
其他的评论，就不敢写了。料想网上七七八八各方面的也都有，大家取其精华就好啦~~挨下来想扯些零碎的...o(*￣▽￣*)ゞ