吃货们快来啊！问个事
安丘吧
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level 13
鲁VMB789
楼主
大神们，以前在喜宴上有个菜是甜的，外表类似拔丝，里面是白的！类似肥肉，不知道叫什么菜名啊？大家有知道的吗？不知道里面是不是椰果白？求大神告知！
2014年06月12日 04点06分
1
level 9
漫步雨中的男人
大神来了，叫拔丝肥肉
2014年06月12日 04点06分
2
level 15
天道酬勤ºº
琉璃肉
2014年06月12日 04点06分
3
鲁VMB789
谢谢啊！
2014年06月12日 04点06分
碧惠源😘
回复 鲁VMB789 :东北酥白肉吧，已经失传了
2014年06月12日 05点06分
鲁VMB789
回复 东北人在安丘go :里面是肥肉不？
2014年06月12日 05点06分
天道酬勤ºº
回复 鲁VMB789 :是，要求是后肘的
2014年06月12日 05点06分
level 13
鲁VMB789
楼主
谢啦！我也估摸是肥肉，不能确定，具体怎么做的啊！食神！
2014年06月12日 04点06分
4
艺馨佳饰
肥肉切条，炸至表皮上色，糖浆滚匀，属于高脂高糖菜品啊
2014年06月12日 04点06分
天道酬勤ºº
先将肥肉切条，勾芡下锅炸熟，然后熬糖，关键就在熬糖是，要熬的和糖葫芦一个火候，大了糊，发苦，轻了，不脆，粘牙。
2014年06月12日 04点06分
鲁VMB789
回复 元神灭寂 :啊呀呀！食神横空出世啦！好的！我晚上试试啊！嘿嘿！
2014年06月12日 04点06分
鲁VMB789
回复 艺馨佳饰 :谢谢啊！
2014年06月12日 04点06分
level 10
错过次
拔丝山药吧
2014年06月12日 04点06分
5
鲁VMB789
不是山药感觉！
2014年06月12日 04点06分
错过次
回复 鲁VMB789 :咬着啥感觉呀？
2014年06月12日 04点06分
鲁VMB789
回复 错过次 :拔丝山药和它不一个味啊！那个有股肉香味
2014年06月12日 04点06分
错过次
回复 鲁VMB789 :不会就是肥肉吧！
2014年06月12日 04点06分
level 14
曾经青云
能做的饭店不多了
2014年06月12日 05点06分
7
鲁VMB789
嗯！就是啊！上去很多年在朋友的喜宴上吃货，突然回忆起来想自己试试！
2014年06月12日 05点06分
鲁VMB789
鲁VMB789 [host]：嗯！就是啊！上去很多年在朋友的喜宴上吃过，突然回忆起来想自己试试！
2014年06月12日 05点06分
爱鱼669
你咽的下吗
2014年06月12日 05点06分
鲁VMB789
回复 爱鱼669 :你说的好，肥肉不腻了已经！不过要是用手抓着吃的话估计也够了！嘿嘿！
2014年06月12日 05点06分
level 14
czqhtn
就是叫“琉璃肉”。
2014年06月12日 05点06分
9
爱鱼669
你也吃过？
2014年06月12日 05点06分
czqhtn
回复 爱鱼669 :嗯，还行，不享人。
2014年06月12日 05点06分
level 12
只一眼的坚定
是肥肉，名字还真忘记了，那菜做好难
2014年06月12日 05点06分
10
level 13
阿果吉木😄
土话遛遛肉，中间是肥肉，各大超市都有
2014年06月12日 05点06分
11
鲁VMB789
有卖的吗？我得去找找去！谢谢啦啊！省的自己做了！再做不好
2014年06月12日 05点06分
阿果吉木😄
回复 鲁VMB789 :炸货店都有，几元一包
2014年06月12日 05点06分
鲁VMB789
回复 15908007432 :谢谢啊！就说买琉璃肉吗？
2014年06月12日 05点06分
糊涂虫儿love
回复 15908007432 :炸货店里没有啊
2014年06月12日 05点06分
level 11
嫂子吃我一枪
一口就够，吃过几次，感觉好难吃。。
2014年06月12日 05点06分
12
鲁VMB789
不爱吃肥肉吧？众口难调啊！我感觉还行
2014年06月12日 05点06分
level 9
爱笑的小黄蜂
俺小时候吃过。。。。唉。。
2014年06月12日 06点06分
13
level 9
爱笑的小黄蜂
俺老公说没有吃过。光吹牛。
2014年06月12日 06点06分
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