谁知道烤烧烤里的肉皮,烤之前怎么处理
松原吧
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level 8
yangce5005 楼主
谁知道烤烧烤里的肉皮,烤之前怎么处理 用高压锅 还是普通锅 几分熟 用不用放佐料 坐等
2014年06月09日 07点06分 1
level 14
布吉岛
2014年06月09日 07点06分 2
level 13
煮一下,八分熟就行
2014年06月09日 07点06分 3
谢谢 好像要下雨
2014年06月09日 07点06分
level 13
肉皮放入锅中开锅撇去浮沫,少加点盐,大料若干倒进高压锅开锅后五分钟就好了,等凉一些用刀片下肉皮上的肥肉,就可以切成小块穿成串了。
2014年06月09日 07点06分 4
D肉皮上的猪毛要处理干净啊
2014年06月09日 07点06分
+1
2014年06月09日 07点06分
回复 梧桐叶落不知秋 :亲我买的是肉皮不是带肉的
2014年06月09日 07点06分
回复 yangce5005 :那就不用去肉了呗
2014年06月09日 07点06分
level 12
先焯了,清水,加点作料,煮到筷子能插透,出锅。
2014年06月09日 07点06分 5
level 11
直接买现成的熟肉皮,省事,看不见毛毛
2014年06月09日 08点06分 6
听说现成的都是工业火碱烧的是真的吗?
2014年06月09日 08点06分
回复 不谈假球 :那就不清楚了,不过很干净看着
2014年06月09日 21点06分
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