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母亲的手擀面 曾经记得母亲烙的菜饼和包的水饺，最是我津津乐道的。 而有一天晚上，在我和老婆为晚饭发愁不知吃什么好时，母亲说：“不如擀面条吧？”一会功夫，和面，擀饼，切条，下锅。。。滑溜溜，亮晶晶，热腾腾，香喷喷的手擀面出锅了。葱花姜沫汤料一浇，香气扑鼻。外观色泽艳丽，白绿相间，包含着母亲对生活的生动描绘；入口沁人心脾，滑爽味浓，浓缩着母亲对子女绵绵亲情。 在喧嚣的现代生活中，山珍海味，特色佳肴，地方名吃，我都曾品过。而此时，相比这母亲亲手做的手擀面，都显得索然无味。我对母亲说出了我的这些感受，母亲很开心。 母亲一直认为，我们在县城里，物价高，消费大，老提醒我们不必要的东西不要乱买，无关紧要的人情少参与；也体会我为改善家人的饮食每日犯愁。所以母亲才信手拈来做些花样面食。我对母亲说：“如果我要开一家特色面食店，妈的手擀面一定会有很多人慕名而来。”母亲笑了。 生活中有很多感动，愿我们多一些美好的回忆。 愿母亲开心，愿天下母亲健康长寿。
2008年01月03日 02点01分
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