各位前辈是用碳烤还是用液化气烤？ - 烧烤吧

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qq297301241 楼主

最近小弟遇到了这么一个问题。
碳烤的烟太大，烤的时候太呛，而且没人的时候这碳还是照样得烧着，很是浪费。
而液化气烤相对来讲卫生点，随用随开就是了。
但是在味道这方面有人就又说液化气烤的东西就是没有碳烤的好吃。
所以在这里看看大家对这个有什么看法。 [勉强]

2014年05月21日 02点05分 1

level 11

qq297301241 楼主

沙发~

2014年05月21日 02点05分 2

level 1

南风过希境-

碳烤好吃

2014年10月10日 03点10分 3

qq297301241

2014年10月10日 12点10分

level 1

纯正的小吃货

你家烧烤店在哪？

2014年10月10日 15点10分 4

qq297301241

中洲班车那里～

2014年10月10日 22点10分

纯正的小吃货

回复 qq297301241 :生意好的话就用碳烤，生意不咋的还是用液化气吧，成本省一点

2014年10月11日 01点10分

level 13

静待℃花开

碳烤

2014年10月11日 02点10分 5

level 13

静待℃花开

炭烤

2014年10月11日 02点10分 6

level 1

魔道武士

液化气燃烧会不会产生有害物质？

2014年10月11日 02点10分 7

qq297301241

不好说哦，我就是觉得碳烤烟太大！

2014年10月11日 05点10分

魔道武士

回复 qq297301241 :烧烤的烟主要是烤出来的油滴下去然后烧起来的吧。没用液化气烤过，不知道怎么烤。

2014年10月11日 08点10分

level 7

呆呆地摊

楼主是哪里的？

2014年10月11日 06点10分 8

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钟yu阳

电烤

2014年10月11日 15点10分 9

level 10

midi我想唱歌

绝对是碳烤，碳的好与坏烤出来的味道都不一样，烟大就装抽风机。至于你说的有害物质的问题我觉得……那你觉得碳烤就没有害物质？这个都一样的，吃不死人的，不然人家也不会生产出来卖ok？

2014年10月11日 22点10分 10