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第一次听说这东西对增肥有用。昨晚去卖私酿酒的地方买了几斤，回来发现跟网上看到的好像不太一样啊...有米粒，整体颜色是大黄偏褐色，而且里面有枸杞，尝了下那入口的暖感明显是38度以上，酸涩，加鸡蛋后酒精辣口，鸡蛋腥涩，带酸...简直就是呕吐物的感觉啊!不是说度数不高?是甜的么?难道我买错了
2014年05月20日 08点05分
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我们这里的醪糟确实是绵甜爽口，甜而不腻，回味悠长，吃后有一股淡淡的酒味。如果你买的酒味很重的、还有怪味的，那应该是已经放坏了，或者说做坏了
2014年05月23日 12点05分
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原汁醪糟因酒药不同，制作人的技术等因素，酒度当然有区别了。最高可达16度多，这样的醪糟可以久储，或挖深坑埋起来，一年两年再吃，哪种才叫美咧！原汁酒度不到13度时，易变质。
2015年01月16日 08点01分
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首先，温度太高，这叫烧醅，这样酿成的醪糟，或臭或酸
2015年01月21日 00点01分
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发酸，就有点问题啦！正常的醪糟酒度数不高，但是甜酒的话最好不要热饮。南阳的甜酒直饮感觉接近30度！加热后上头的感觉像60度！
2015年01月25日 03点01分
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更正一下上次发的帖，那只是针对醪糟最高转化酒度而言，一般的醪糟只有二到三度时正好吃。温度高发酵快，转化为乙醇就更快了，一些营养物质尚未纯化，加上个人经验、卫生和酒药存放时间长等各方面原因，有时候会出现酸涩。
2015年02月09日 08点02分
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