游街的兄弟们，夏天来了，噩梦来了
卤菜吧
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any81777 楼主
今天温度30℃，我上午卤的菜，中午就发黑变黄了，唉，今天上午生意还清淡，剩了不少，听卤菜前辈说用打湿的白布盖起来会黒的好一些。请问你们怎么防止发黑的？
2014年05月20日 03点05分 1
level 7
any81777 楼主
冷藏展示柜对游街的是没有条件了。
2014年05月20日 04点05分 3
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lk510602265
今天中午出去居然没开张！！[泪][怒]
2014年05月20日 06点05分 4
any81777
别泄气，加油，我今天上午生意也不好。
2014年05月20日 08点05分
level 8
随枫皓月
[不高兴]我昨天才发过这样的贴
2014年05月20日 06点05分 5
level 8
我的小尾巴1
游街好累的感觉
2014年05月20日 06点05分 6
level 7
any81777 楼主
我也是游街的，关键问题是怎样能保存卤菜啊
2014年05月20日 08点05分 7
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