酱猪肝
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level 14
凌河风雨
楼主
生猪肝用清水浸泡，中途换水，因为猪肝里含有许多杂质所以水要换到没有血色为止，看见盆里血呼啦的架势心里默默感谢死去的猪，您心苦了。用水焯一下撇去浮末，其后放入盐、生抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶大火烧开后转小火煮半小时左右，闭火后最好不要马上捞出慢慢入味。
2014年05月16日 06点05分
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level 12
橴脃哋兲蝎
蒜泥猪肝
2014年05月16日 06点05分
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level 10
db3765
沾蒜泥就挺好吃的。
2014年05月16日 09点05分
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![[乖]](/static/emoticons/u4e56.png)
沾蒜泥就挺好吃的。