从前，有一个老和尚，他想收一个称心的徒弟。许多人想拜他为师，他看了都不满意。他要收一个忠诚老实的徒弟。
一天早上，天下着鹅毛大雪。老和尚开始练功，他看到庙外有个年轻人站在雪地里。中午，老和尚看见年轻人还站在雪地里。一直到傍晚，那年轻人还是没走。老和尚上前问他：“小后生，你站在雪地里做啥？”
“我要拜你为师，请你收下我做你的徒弟。”年青人说。
“你叫什么名字？”老和尚又问道。
“我没有名字，大家都叫我老实。”年轻人看来是个老实人回答时没多说一个字。
老和尚看见这个年轻人这么老实，收他做自己的徒弟觉得很合适，但是他还要考考年轻人。

第二天，老和尚拿出一筐煤炭，对老实说“你把这筐煤炭洗洗白。”老实真的把一筐煤炭拿到河边，从早洗到中午，又从中午洗到傍晚，煤炭还没有洗白。可是，老实还是洗呀洗。老和尚看后觉得这个年轻人是老实。
第三天，老和尚又拿出一笼螃蟹，他叫老实放在锅里煮，一直等到把螃蟹煮烂为止。煮了大半天，螃蟹怎么也没有煮烂，可老实还是认认真真的坐在锅旁，等着螃蟹煮烂。老和尚看着哈哈大笑，对老实说“看来你这个人是老实，和你的名字一样，我决定收你为徒弟。”
过了几天，老和尚要去做丧事的人家。为死人超度。他对老实说：“我去后，庙里的一切由你掌管。银箱的钥匙也给你，到时候要用。”

老和尚走后，老实把老和尚的东西偷个精光，临走时还写了首诗贴在门上。诗是这样写的：
老实雪地站，赤脚洗煤炭，螃蟹煮不烂。
师傅苦一辈，不如老实挑一担。
老和尚回来看后，大吃一惊，连呼：上当！上当！真是人不可看相貌呀！

口述/祁秋英
收集整理/徐永青、黄魁珍

#(不高兴我没懂意思)
　　　------有时候付出多了反而会被看不起 不是谁都认识珍惜两个字～

这是那本书