............饕餮南京 带着嘴巴去旅行.......
深秀宫吧
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2005年08月11日 10点08分 1
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2005年08月11日 10点08分 2
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刘长兴是南京城里至今还红火的百年老字号之一,是老金陵风味小吃典范
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螃蟹面用的是刘长兴特有的压面,面团压成很薄
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鱼汤鲜美,浓而不腻
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此处的蟹黄汤包曾被评为中华名小吃
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吃到嘴里更是鲜而不腻,薄薄的表皮入口即化,满口的香味
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这里的鸡丝混沌是老南京人最喜爱的混沌
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“秦淮八绝”中,奇芳阁就占了两个席位
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这是其“三绝”中的麻油干丝
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其中鸭油酥烧饼最佳
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造型饱满,层次分明,色泽金黄,香酥可口
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“秦淮八绝”中的沙锅牛肉
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“永和园”,意在永远和和气气的生财
2005年08月11日 10点08分 14
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有人说回味的鸭血粉丝好,其实,最好的还是永和园
2005年08月11日 10点08分 15
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牛肉锅贴也是八绝中的一绝,牛肉酥烂,肥而不腻
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蛋黄烧卖,当地人很喜欢
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南京特有的雨花茶
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糖藕粥,因为因莲藕多孔,寓意“路路通”。
2005年08月11日 10点08分 19
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永和园的隔壁就是黄记的凉粉
2005年08月11日 10点08分 20
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