谷雨养生
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甲午年谷雨养生
2014年4月20日(农历三月廿一)太阳到达黄经30°时进入甲午年谷雨。谷雨节气的名称,来自古人的“雨生百谷”之说,表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。谷雨是春季的最后一个节气,木得水则活,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。
一、节气与茶性
我们在谈某个节气的时候,是以中原上河南省安阳为中心点。由于我国南北方向所跨纬度比较大,各地区进入同一个节气的时间有早有晚。在夏至节气前,太阳直射点从南向北逐渐向北回归线移动。华南地区比河南安阳纬度低,早于安阳受到太阳直射,节气的交替比安阳大约提前15天左右。例如,安阳进入清明的时候,华南地区已经进入了谷雨,而当安阳到了谷雨节气时,华南要准备迎接立夏了。
清明之前,长江以南所采的是刚刚出芽儿的茶叶,因为这是茶孕育一冬后第一次发芽,养分足却很稚嫩,味道相对比较淡,这与婴儿的状态相似,所以我们也把明前茶称为“婴儿茶”。节气到了谷雨,长江以南的气候提前15天进入了立夏。立夏后,茶生长渐旺,茶“性”开始成长起来,就如同没有性别区分、不管不顾的婴儿发育成了情窦初开、羞羞答答的少女,故此立夏茶也被称为“少女茶”。谷雨到立夏这15天是采茶的旺季,茶性初生,尚未定性,醇香甘甜,沁人心脾。
茶、五谷和其他的农作物都属于植物,在植物里,茶最有灵性。“茶”字上面是一个“草”,下面是一个“木”,中间是一个“人”,即是“草木之间有人性”。茶最通人性,它与天地保持着一种和谐,茶中蕴含了采摘所处时令的天地之气,可供我们调节阴阳使用。我们在讲节气时,如果换一个角度,以茶来衡量节气的变化也有着重要意义。
今年的谷雨和往年比较,区别在哪里?今年甲午年土运太过,谷雨处于第二步气当中,特点是春行春令。这一段气候使我们感觉到草木繁茂,树木、花草、种植的蔬菜,包括今年的茶,凡是草木,今年在小满之前长势旺盛。品茗之人今年可以适当储存一些谷雨茶,有条件者还可以储存些小满茶。对于脸红、身体过热的人,寒露茶的效果不一般。
二、谷雨养生,以补为主
由茶及人,实际从更广义的范畴上考虑,人与草木有共性,人的肌肉、骨骼、细胞的成长与草木有着相似之处。这一段的时空状态十分难得,天地给了草木旺盛生长的空间,我们时令养生者应该抓紧这段时间,借助“春行春令”来做好自己身体的补养。在这段时间里,即使有的人出现一些虚热,由于春行春令,今年的春风比往年要有力,火气很快就会被散掉。对于其他没有虚热的人来说,由于阳气散得太快,人体内环境容易空虚,但这也是一个不可多得的补养机遇。
1.茶灸。每天早上坚持茶灸,清洗百脉,清散火气。茶灸时,茶汤不要喝得太多,汗出即停,不应大汗淋漓。百脉冲洗太过反而会伤气。除非是脂肪比较多、脸涨红的人,血管堵塞比较严重,可以大汗淋漓数次。茶灸如果得当,牙龈可以重新长饱满。
2.补益。(1)补气。根据气虚的程度使用人参茯苓茶。气特别虚的,偶尔一次3克;气不太虚的,尤其对体质比较敏感的人和一些老年人,采取“少量多次”的原则,一次补1克,过几个小时再补1克,这样能够扎扎实实补进去。在补的过程中,如果只是四肢乏力,只用人参茯苓茶;如果中气比较虚弱,感觉腰直不起来,应该加点儿姜末;如果没有糖尿病,加些红糖最好。
(2)香料袋。平时香料袋放到身上,时间久了会上火,在这一段时间里上火的可能性却非常小。在四肢、膝盖、脚的气虚表现比较明显时,及时使用香料袋会起很大作用。使用中应该坚持“见虚则补,不虚则停”的原则,即虚的时候再补,不虚的时候不要补,补舒服了就马上停下来,这样为了保持我们的身体平衡。就像一辆汽车正常行驶,不需要停下来修理,在感觉汽车驾驶出现问题时,才应该停下来排除故障。大家注意避免画蛇添足与过犹不及。养生实际是经过恢复平衡的过程,最后达到平衡的目的,不能离开平衡。
(3)饮食。应该尽量吃面食,尤其是精白面。其他的补品比如人参、鹿茸、人参蜂王浆等等,平时吃容易上火,这一段时间如果吃到恰到好处,不但不上火,反而能补进去。
总而言之,在小满之前,天地之气比较通,人也比较通,希望大家抓住这段养生补益的好机会。
2014年4月20日(甲午年三月廿一)谷雨
2014年04月22日 12点04分 1
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2014年04月22日 13点04分 2
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2014年04月22日 13点04分 3
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