level 7
哈哈哈,酒是不是辣的?看你怎么品了。我是一普通茶客,个人感觉苦味会有,看你怎么冲泡,用什么心情品味。哈哈哈。。。不当之处欢迎拍砖
2014年04月19日 12点04分
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好的春茶冲泡得当,苦味可以避免,至于夏茶秋茶,我感觉一定会苦
2014年04月19日 12点04分
回复 luobutou99 : 我是说这个的品种是有苦底,就如 凤凰单枞的品种一样。比如 黄山毛峰的品种就不是苦的
2014年04月19日 12点04分
回复 有烟的日子无悔 :信阳毛尖有苦底没错。黄山毛峰用开水冲泡,然后再放凉应该也有苦味。这个是茶叶里面的碱性物质,只要是茶叶都有点。只不过有轻有重。
2014年04月19日 12点04分
level 15
苦是茶的本性,只是有轻有重而已,轻的可以感觉微妙,重的可以苦口难当。
2014年04月19日 12点04分
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