由于贴吧里的美食（chi）家（huo）太多，所以我打算把刚买的食谱翻译一下，比较简单的料理我尽量都翻译了，有些中国做不了，不是没有原料就是没有器材....
这里提到的杯，勺都是西餐特有的量具，烤箱都是华氏度，具体的量可以查到，外国人做饭特麻烦，什么都要精确...

好的⊙_⊙

坐等楼主直播著名克林贡美味--活的gagh（用蚯蚓或者沙蚕代替），想象一下gagh在楼主嘴里乱跳

Jeri Ryan的疯狂蘑菇汤（九之七很喜欢的）
一磅混合蘑菇（草菇，鸡腿菇，口蘑。。。只要你能想到的）切块
一个大土豆，切块
一个大洋葱，切块
一瓣蒜，捣碎
一夸脱（大约一升）鸡汤汤底（清鸡汤）
2勺橄榄油(可以更多）
盐和胡椒
锅中加入橄榄油，用洋葱，蒜泥把蘑菇炒熟炒软（个人建议蘑菇先焯一下，不然蘑菇生的味道不好而且容易食物中毒）。炒好后把蘑菇和土豆放进鸡汤里用中火炖，直到土豆软了，这个过程大概20分钟。好了后加盐和胡椒适量，能盛出来大概4碗，就着脆面包（法棍？）吃。

Talaxian 芜菁炖汤 4人份。
一磅芜菁（大头菜），洗净削皮
4杯牛肉清汤
0.25杯柠檬汁
0.25杯苹果醋
一勺海盐
一勺黄油
红辣椒粉适量
把大头菜在牛肉汤里炖20分钟，加入柠檬汁，苹果醋，盐和辣椒粉，再炖5分钟。把大头菜和汤一起盛出来，在最上面放一块黄油。这是4人份。（这玩意听着都不靠谱...）

Hrothgar的麋鹿腿 8人份
8磅的羊腿
2瓣蒜，切成薄片
6勺橄榄油
2勺黑胡椒
1勺粗盐
将烤箱预热到425华氏度。在羊腿上切开一些缝，把三勺油，盐，一勺胡椒均匀的撒进去，用蒜把缝盖上，再把剩下的三勺油一勺胡椒均匀刷在羊腿上。放进烤箱用425华氏度烤一小时，然后把温度降到375华氏度再烤一小时15分钟就完成了~ 吃的时候不要喝红酒，一定要喝克林贡酒！

坐等此贴加精，占个楼先
-------- Peace through power

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看回复这里的瓦肯和克林贡美食（chi）家（huo）很多啊，那就给你们来两个
克林贡血肠
一打肠衣
2杯新鲜猪血
一磅肥猪肉
2个鸡蛋，打匀
一杯切碎的洋葱
半杯重奶油
一片月桂树叶
半勺百里香
黑胡椒适量
把洋葱用一点油稍微炒一下，但不要炒成焦黄色，盛出备用。把肥猪肉切块，炒到稍微有一点变色，盛出放凉。将奶油，鸡蛋，百里香，胡椒搅拌均匀，等肉凉了后就可以把它们混合在一起。（一定要凉了才行！不然鸡蛋会凝固！）轻轻搅拌，同时加入猪血。把这些东西塞进肠衣里，不要太满，肠衣大概放四分之三的肉，系紧两端，或是一个很长的香肠把它拧成小段。
大锅煮开水，把香肠搁在笊篱里，放进水里煮30分钟。期间你可以再肠衣上刺些小孔来释放压力，免得它爆开。吃的时候你可以再把它烤一下，煎一下，或者拿去BBQ，看你了。香肠本身不咸，记得自己撒盐。（到最后我也不知道月桂树叶是干嘛的...）
这里有个连接是做香肠的教学视频，你们可以先学习一下
http://www.acfun.com/v/ac674072

你们深爱的克林贡美味来了
美国人民没有那么变态，不会在精神上折磨你，所以这菜也没那么疯狂
Gagh
一磅乌冬面或米粉
4盎司芝麻酱
0.25杯酱油
一勺 dark brown karo syrup，调色用，可有可无
面条煮好，酱油和芝麻酱混合，然后拌在一起，你要是觉得颜色不好就加点dark brown karo syrup（我也不知道是啥），这就能吃了。克林贡人好像不用餐具，直接用手抓着吃吧！

希望吃了不会进医院

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