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分别是1976狄龙版、1978朱江版、1995关礼杰版、1999焦恩俊版、2001郑伊健版
简单说一下我个人的观感 。
个人认为每一版都是有各自的突出之处和优点的.几位寻欢都是演的很不错的。当然也有各自的劣势和缺点。
关礼杰版在气质上更突出在落拓苍桑、痛苦的很内敛、很忧郁。
焦恩俊版华丽一些，但是对于千疮百孔的痛楚、久病缠身这方面的气质比较突出，以及毕竟是小李探花，他的风流潇洒这一面非常好。还有就是面对赵正义等一干人，他的那种不屑一顾，临危不乱。反让敌人火急跳墙。这一份气度，焦版最好。
关礼杰版的沧桑确实是很到位，把寻欢的痛苦演的内敛而悲恸，不像焦版那么外露。但是他的沧桑忧郁还是觉得是演出来的。
然而朱江版的李寻欢，那种深深的苍凉、无奈、真觉得是痛在骨子里，浑身散发的，时时刻刻带出来的，一点没觉得是演出来的，虽然朱江的帅不能和关和焦比。但是这种深入骨髓的痛不欲生，确实是无人比拟。
狄龙的寻欢，个人认为各方面气质都有所表现，比如英俊潇洒、痛苦思念、无奈苍凉。各方面气质表现比较均衡，但是与其他版本的优秀面比，均差了那么一点。不过作为第一个李寻欢，狄龙的悲剧英雄还是很成功。
剧情来说，焦版是狗血了些，而且越到位后面越神经。
但是，关礼杰版更加狗血。什么舍利子、姥姥、林仙儿是梅花盗的女儿等等等等。。。没法说了。而且制作之简陋，简直要被同是无线出品的78年朱江版比下去。
都说焦版寻欢被虐的厉害，可关版寻欢被虐的也不浅呀。中毒受伤中毒受伤不知多少次，而且这版诗音简直没有好好对他说过一句话。
关版寻欢有几段神来之笔，着实是天才发挥。
比如最著名的林诗音让他喝毒酒，最后问他，你明知是毒酒还喝
李寻欢说：只要你让我死我就死。
林说：你甚至不问为什么？
李说：你做的事我从不问为什么。
都说寻欢痴情，都说焦版寻欢痴情。可是这痴情的武林至尊地位，在关版面前真是无人能及。他不仅如焦版一样被龙小云和龙啸云怎么伤害都无所谓，被林诗音刺上几刀无所谓。甚至到达了如此“不分青红”的地步。着实令人惊叹。
永远也忘不了第一次看到位这一段的时候的感动和震惊
狄龙版的几个精典对话：
十年的日子太长了，要是不喝酒，日子就是更难过了
你有没有想过你现在的生活是谁造成的。————我自己
你为什么要回来，
李寻欢说——命运。。
最后说下郑伊健版
虽然短小，但是可圈可点。寻欢的主要气质都被保留。
尤其最后的吐血，和笑容，看似高兴，实则让人觉得深深的悲伤。而且这一笑还有一种很可怕的感觉。郑伊健这一吐血，非常到位，而且直逼焦大哥的痛心指数。
尤其记的两句话。
一是楚留下香问他诗音呢，寻欢非常云淡风轻的说，死了。但让人感受到的却是无限的悲痛。
二是最后说，从此江湖的事与我无关，然后飘然远去。
希望大家能喜欢我的作品。

没看过那么多版，不过，楼主分析地不错

关版最雷的就是寻音的互动了。双剑合璧，非法同居，丧失理性，颓废消沉，过度修饰。
李寻欢的蒸笼是朋友和友情，热血是他的灵魂，关版把这一项抹杀的很厉害。
朱江版什么都好，就是豪情和洒脱指数略低，他笑的太少了。那种冬日篝火，春风和煦的包容的精神本质只是昙花一现，很可惜。这点于健版比较好，但是于健又过了，疏离惆怅高远的诗人气质被弱化。
焦版言情部分太多。生生把古龙小说变成琼瑶爱情故事。。。

除了狄龙版和朱江版，其他版都弱化孙小红和李孙之间的感情线。没有孙小红的多情不是完整的多情。
不过焦版的惊鸿仙子起到了一部分孙小红的作用，有一定的亮点。