如果是你。你会怎么做?
早点吧
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level 9
夏洛05 楼主
我是做烘焙的。烤蛋糕。做面包。烤酥饼。也会拿些货来卖。门面在超市门口。超市里有个做馒头卖的。他也拿了些馅饼。和麻花来卖。我卖九块一斤他就卖八块一斤。。哎。等我把价格降到八块时。他大爷的又卖九元了。而且销量不小。。后来TMD看我卖手工蛋卷。也拿了手工蛋卷来同样我卖10元她卖九元。很多顾客都被他拉走了。原谅我粗口吧。现在我每天会傍晚做点面包放在门口马路边摆着摊卖。偶尔有时间也会把他有的货标价摆外面卖。但是效果不理想。我老公说不需要那样。我也觉得摆着没人买很丢人。嘿嘿。我就是很气人啊。现在他也每天早上摆在门口卖馒头汉堡的。三元一个。那个一火爆啊,其实说这么多我就是想我是不是要反击啊。他现在的饼子基本一元五一个。我想弄点类似她的饼子卖。卖一元一个。工具只有烤箱。和搅面机。门面面积小。无法在增加烤烧饼烤箱。
2014年04月15日 10点04分 1
level 9
夏洛05 楼主
面包销的是越来越慢了。今天做的大麻花卖完了。
2014年04月15日 10点04分 2
level 9
夏洛05 楼主
饼子尝试着用烤箱烤了一次。失败。温度低了把饼子外皮烤的太干了。
2014年04月15日 10点04分 3
level 9
夏洛05 楼主
@熊熊得道 看过来。
2014年04月15日 11点04分 4
努力去模仿她的没有意思啊!虽然有以牙还牙的感觉不过咧有种被吊着走的味道。有心力模仿她的你也可以去学学其他可能路线更开阔的产品啊
2014年04月15日 15点04分
开发各种蛋糕[哈哈]
2014年04月15日 15点04分
回复 熊熊得道 :不模仿。要做就必须有自己的特色。哈哈。。。蛋糕款式已经很多了。每天自己的事情都做不完。暂时没精力去搞烧饼
2014年04月15日 17点04分
回复 夏洛05 :哇T^T好努力噢 今天我也要去蛋糕店上班……他给我安排的先做营业员……都不知道去干嘛T^T。。。还谈什么偷学。。。
2014年04月15日 22点04分
level 12
公平竞争,不打价格战。做到同等价钱比质量,同等质量比服务。
2014年04月15日 11点04分 5
赞同吴哥说的,打价格战只会两败俱伤
2014年04月15日 12点04分
他那儿经常缺斤少两的,很少被顾客发现。这边吃面食当主食的多。我也不是故意想打压价格。只是这里价格低的销量还是走快些。暂时还没有时间搞。也还没有新产品。不会做。还是需要在吧里多学习学习。
2014年04月15日 13点04分
level 7
楼上精典
2014年04月15日 13点04分 6
嗯。这个道理都懂。所以我蛋卷也没有降了。只是买了爆炸贴吧同等物品的价格贴出来了。
2014年04月15日 13点04分
level 8
加油
2014年04月15日 16点04分 7
level 10
觉得还是在吧里学样新的!凭技术跟服务才是正道
2014年04月16日 12点04分 9
嗯。好累。现在几乎每天做到凌晨1点。暂时没时间尝试新产品
2014年04月16日 14点04分
level 8
大麻花 什么样的?
2014年04月16日 12点04分 10
也就是面包。油炸面包。
2014年04月16日 14点04分
回复 夏洛05 :呵呵 头一次听说 上图看看啊 还有蛋卷我也想看下 交流交流
2014年04月17日 00点04分
回复 逍遥浪子18888 :这个百度一下也都有的等我下午做好了拍一张。
2014年04月17日 02点04分
蛋卷就是你做的那种差不多。不过我是拿的货。没有自己弄。产量低费时间
2014年04月17日 02点04分
level 8
价格战不是长久之计,你可以换种方法比如她卖圆的发面馒头,你就卖长的呛面馒头,总之品种岔开,或者个头大小岔开,比如你卖两块她卖一块五,那你就长个头,要不就缩小个头降价,一定要有一个品种是自己的特色,而且价格很实惠。两家竞争就怕被动
2014年04月16日 15点04分 11
level 8
[新表情]
2014年04月16日 17点04分 12
level 1
LZ和我差不多,我隔壁用飘香王搞得香飘四溢,而我本着良心不放香精,可现在他却生意火爆我只有一些老顾客
2014年04月17日 01点04分 13
搞新品种吧。我生意被他那么一弄还火爆起来了。
2014年04月17日 02点04分
level 12
[委屈]可以教我做桃酥饼吗?我做的很硬不够松软
2014年04月17日 07点04分 14
是家庭制作还是?配方不一样制作流程也不同的,
2014年04月18日 05点04分
回复 夏洛05 :食堂[乖]
2014年04月18日 05点04分
回复 夏洛05 :嗯嗯嗯就是那个
2014年04月18日 05点04分
回复 夏洛05 :[委屈]我配方不行,好硬
2014年04月18日 12点04分
level 10
楼主有QQ吗?可以交流一下
2014年10月11日 11点10分 15
453189557
2014年10月11日 14点10分
level 10
我也是做烘培的
2014年10月11日 11点10分 16
你在哪儿开?
2014年10月11日 14点10分
level 10
反击,必须的,生意就是竞争的,别人知道你卖的便宜,不买的也买了,薄利多销,就是人辛苦了,先兵后礼,干他一段时间,再谈能否统一价格,不行接着干。看他哪样卖的特好,直接杀价到底,没法,这就是市场!!
2014年10月11日 15点10分 17
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