第一次用传统蒸，开茶！直播附图
下关沱茶吧
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喜悦青山😄 楼主
第一次试蒸开沱，05年甲沱两枚，开始
2014年04月12日 10点04分 1
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喜悦青山😄 楼主
大家说，水开后蒸多长时间合适
2014年04月12日 10点04分 2
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喜悦青山😄 楼主
2014年04月12日 10点04分 3
level 10
fleetblack
从冷水到热水，火量最大稍关小，锅与你差不多大，水量大概4公分高，我是15分钟左右。
——for Lumia
2014年04月12日 10点04分 4
喜悦青山😄
嗯开锅15分钟，沱没有想象中泡水的感觉出锅比想象中的干，比较容易揉开
2014年04月12日 11点04分
喜悦青山😄
嗯开锅15分钟，沱没有想象中泡水的感觉出锅比想象中的干，比较容易揉开
2014年04月12日 11点04分
lyx640
好像不要15分钟，开了几次，15分钟蒸过心了
2014年07月07日 03点07分
level 10
喜悦青山😄 楼主
2014年04月12日 10点04分 5
level 10
喜悦青山😄 楼主
开锅
2014年04月12日 10点04分 6
level 10
fleetblack
整个过程模拟了广东仓的高温高湿环境，又杀死了细菌，还不破坏叶子，可谓妙哉。
——for Lumia
2014年04月12日 10点04分 7
喜悦青山😄
模拟广东，我觉得不至于，15分钟时间很短，短时间高温高湿主要是为了打开松动条索，只是不再适合储存适合尽快喝掉。
2014年04月12日 11点04分
dfmz1234
这么神奇
2014年04月12日 13点04分
fleetblack
普大喜奔 ——for Lumia
2014年04月12日 16点04分
level 10
fleetblack
其中一个先别拿出来，在锅里闷着。因为揉开一个沱大概需要最少5分钟。晾着的话，沱沱就又硬了。
——for Lumia
2014年04月12日 10点04分 8
喜悦青山😄
嗯要尽快揉开，不然很快就干了
2014年04月12日 11点04分
🍁莞尔一笑🌿
不会吧，要揉5分钟。。。。。。
2014年07月08日 02点07分
level 10
gjjj1302
效果怎样
2014年04月12日 10点04分 9
喜悦青山😄
效果很好没有碎末，15分钟没有蒸透但是很容易揉开了
2014年04月12日 11点04分
登月之鲲鹏
回复 lingyisnow :缺点是香气会散失很多，喝起来没那么香
2014年07月07日 03点07分
level 13
鹦鹉鱼de春天
这个怎么蒸
2014年04月12日 10点04分 10
level 10
喜悦青山😄 楼主
2014年04月12日 11点04分 11
dfmz1234
还是一块块的？不是想像中一根根的嘛
2014年04月12日 13点04分
喜悦青山😄
回复 dfmz1234 :估计那得煮一个小时吧
2014年04月12日 14点04分
晴天緈福
压制时本来就切碎的了 [乖] 最恨的一刀切
2014年04月13日 02点04分
level 14
把握今生🌟⚡
吹风是高招,但感觉不如电风扇好。[哈哈][哈哈][呵呵][呵呵]
2014年04月12日 11点04分 12
喜悦青山😄
那都吹跑了
2014年04月12日 11点04分
把握今生🌟⚡
回复 lingyisnow :别开大档啊,最小档,吹风也行。
2014年04月12日 11点04分
level 10
喜悦青山😄 楼主
条索比较完整
2014年04月12日 11点04分 14
level 12
一葉知秋凉♬
楼主真是神人啊。。。十五分钟会不会太长时间了啊。。。。感觉要把茶叶蒸熟了了一样啊。。。。。
2014年04月12日 11点04分 15
喜悦青山😄
下关制作的的时候肯定也是蒸软的，我感觉口味有变化但是不明显，感觉悄悄柔和了一点
2014年04月12日 12点04分
level 15
lyx640
搞的这么复杂，先水开了，再把沱放进去，沱表层上的叶子翘起来，手按一下软了，带棉手套一掰就开了。
2014年04月12日 11点04分 17
level 9
anty1107
请楼主开一泡，看看味道有没有变
2014年04月12日 12点04分 18
level 10
喜悦青山😄 楼主
开汤，感觉口味变化不大，水路悄悄柔和一点儿，香气依旧，回甘依旧，强烈推荐
2014年04月12日 12点04分 19
level 8
素淡且清心的小好汉09
下次我也试试
2014年04月12日 13点04分 20
level 11
xmzzeus
好
2014年04月12日 13点04分 21
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