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饮食——蔬果 1. 苹果瘦身法 这种瘦身法非常简单,只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水,其它食物一概不吃,每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维,能帮助消除宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随者尿液排出体外,有美容的效果。 注意事项:1个苹果大约有100千卡的热量,虽然3天内可无限量地吃苹果,但一般人每次最多只可吃2至3个。另外,在实行此瘦身法之后的3天内,只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物,让身体慢慢适应;否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,将会过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比之前更肥胖。 2.减肥菜瘦身法 减肥菜是一种名「守宫木」的灌木,原产于东南亚一带,状似芦笋。据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤。 注意事项:减肥菜因含有植物碱成分,吃后会令人产生失眠、紧张、心跳加速、呼吸困难等副作用,严重者会导致肺衰竭。 3.芦荟瘦身法——推荐 自古以来,芦荟有「不需医者」的雅号,具有泻药的功能,食用过量会导致腹泻,适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物,减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力,除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外,更可改善便秘,使肌肤光滑柔美。 注意事项:每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够,不过,分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。 4.蔬菜汤瘦身法 将任何类型的蔬菜,加入3倍分量的水,待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中,含有大量水浴性的食物纤维,可治疗便秘,协助排出体内多余的水分及废物,而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。 注意事项:在喝汤之余,也可以吃煮汤的蔬菜,因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用,容易造成营养不良。 5.菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服这个障碍,维持1个星期,只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物,那么便可以减轻2至3千克的体重。 注意事项:菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑。 6.香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维他命,可消除浮肿的现象。 注意事项:使用此方法要注意配菜的选择,应以营养高而热量低的食物为佳。 7.西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维,以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等,虽然西红柿本身没有直接减肥作用,但低卡高纤的特质有助排毒,多吃能饱肚,因而避免了吃其它高卡食品的机会,间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿,烹调时要注意少油少盐少糖,每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免导致胃酸分泌过多,引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱,会引起头晕或恶心等问题,不可食用。 注意事项:这个方法虽然可行,但西红柿本身几乎都由水分构成,除了维他命C外,没有多少营养素,故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。 8.薏仁瘦身法 薏仁具有利尿、利水的作用,而且含有丰富的纤维质,每天喝7至8杯薏仁茶,或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。 注意事项:单靠大量进食薏仁减肥,是难有显著功效的,必须配合饮食习惯及分量,兼持续定时做运动,才能达到减肥的效果。 9.韩国泡菜瘦身法 食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热,因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢;而且辣椒具有可以抑制食欲的作用,故此最好选择在餐前吃泡菜,至于分量则可按个人喜好而定。 注意事项:由于韩国泡菜多十分辣,故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。
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饮食——饮料 27.喝茶瘦身法 由于茶不含任何卡路里,所以喝多少也没甚害处;而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多,如薏仁茶、迷迭香茶等。 注意事项:留意茶叶的含铅量。 28.减肥茶瘦身法 市面上的减肥茶被称为可协助燃烧脂肪,帮助消化,其原理是茶内含有轻泻或利尿剂,使人频频小便,甚至肚泻。 注意事项:要注意当体内的水分及电解质一旦失调平衡,可导致心率不正及脱水等危险情况。身体在流失水分及电解质的情况下体重下降,因此并非真正的减去脂肪。 29.饭后茶瘦身法 潮州古老的食谱在饭、茶、汤、食方面的配搭得宜;除了令人不易长胖外,配合适量运动可使减肥的效果更为显著。 饭后茶减肥法的关键其实在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另每餐尽量都煮汤作菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤,这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。 注意事项:虽然此方法简单,但须持之以恒,才能渐见饭后茶瘦身的效果。 30.杜仲茶瘦身法 杜仲茶是以在中国中、西南部山上生长的杜仲树为原料制成。由于杜仲具有利尿的作用,所以适合作减肥之用;而且它对浮肿、肌肤粗糙、暗疮、便秘等也有疗效。杜仲亦可促进血液循环顺畅,提高新陈代谢,达至改善体质,令服用者不易变胖的功效。饮用者可将之视为果汁的代替品,随时饮用,分量不限。 31.绿茶瘦身法 绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分,能调节脂肪代谢,有降低血脂及胆固醇的作用,并能有效减少体内脂肪。日常以绿茶化替其它饮品如汽水、加糖的饮料等,长期下来有助减重。 注意事项:绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害,所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外,绿茶含有「皂素」,能令茶起泡沫,让胃部有饱涨的感觉,但对健康不会构成影响。绿茶有利尿的功能,而且含有咖啡因,让人不易入睡,所以尽量不要睡前饮用。 32.喝醋瘦身法 醋含有氨基酸,能促进消耗体内过多脂肪并转成能量,加强蛋白质和醣类的代谢,减肥者只须持续每天喝一定分量的醋,一个月约可减掉6至12磅。 注意事项:这种饮食方法虽然不伤身,但倘若只喝醋而不控制饮食习惯,促进消化而令身体吸收更多热量,体重反而增加。要注意胃下垂或肠胃有问题的人士不宜采用此减肥法,以免伤及肠胃。 33.黑醋瘦身法 每天早上喝1杯黑醋,可提高人体的新陈代谢,达到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸,所以可以开水稀释后饮用。 注意事项:与喝醋瘦身法一样,有胃病人士不宜食用,以免酸性令胃部不适。 34.黄豆牛奶瘦身法 黄豆粉有丰富的纤维,所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用,能有效消除便秘及水肿,减轻体重。每天早餐前及临睡前都喝1杯,持续进行才可见效。 注意事项:混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用,不宜预早混合保存,以免牛奶变质。另外宜用脱脂奶,避免吸收全脂奶的脂肪。 35.糙米咖啡瘦身法 糙米咖啡可以在市面上买到,亦可自己动手制作,方法是将等量的糙米与咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎,再以蒸馏咖啡壶泡制便可。糙米本身含有丰富的矿物质及纤维,对人体非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水肿,长远来说可令体重下降。 注意事项:患有失眠及精神容易紧张的人士不适宜饮用过多咖啡,因为当中的咖啡因会令心跳加速,刺激神经系统。普通人每日亦不应饮用超过四杯,否容易引致焦虑、恐慌及心肌梗塞等症状。 37.喝水瘦身法 每天喝2公升法国原产矿泉水,并同时维持正常饮食。其实,每天如饮用1.5公升左右的水,不单可以降低体重,而且更可以有效消除便秘。 注意事项:喝水减肥法的特别之处在于要饮用法国原产矿泉水。因含这些产品含有丰富的镁和钙等矿物质成分,在法国会被用作医疗用水使用。 38.可可饮料瘦身法 可可一向被视为肥胖的饮料,但原来可可粉本身几乎是0卡路里,所含食物纤维又比西红柿汁多出两倍,不但可以消除便秘,更有助减肥瘦身。 注意事项:纯可可粉末所调制的可可1杯含75千卡的热量,即使1天喝两杯亦不会致肥,可用作代替进食甜点。 39.黄豆粉可可瘦身法 黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维。此外,由于黄豆粉本身带有少许甜味,可令味道更吸引。每杯黄豆粉可可约含100千卡的热量,在晚餐前饮用,不但能降低食量,亦能利用其中的黄豆营养素弥补身体不足的养分。 注意事项:可可饮品中应尽量少糖。 40.可乐瘦身法 早、午餐保持一般饮食习惯,晚餐则以1罐健怡可乐代替正餐。由于可乐中的碳酸可使腹中充满气体,使人有饱肚的感觉,而不想进食。 注意事项:当然可乐的糖分及热量都不低,多饮也会致肥,而且可乐本身基本无营养价值可言。
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饮食——营养调理 41.低碳水化合物餐瘦身法 很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌,增加脂肪;因此,想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物,同时增加进食含丰富蛋白质的食物。 注意事项:人的体重会随着卡路里摄取量下降而减低,但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内,身体依旧会肥胖。 42.高蛋白质瘦身法 只进食高蛋白质的食物,而使人变得耐饿,增加代谢速率,从而减轻体重。 注意事项:对患有心脏病、高血压的人士不宜使用,因为会增加肝脏代谢负担,更可能影响肾脏机能,长期遵从会导致骨质疏松及引发抽筋等现象。 43.高钾瘦身法 透过进食含钾高的食物,如豆类、蔬菜、水果、鱼类等减肥。 注意事项:钾离子可解决因钠离子太多而造成的水肿现象,所以只能消除因体内水分过多而造成的肥胖,对于减少体内脂肪并没有帮助。 44.胶原蛋白瘦身法 每天三餐均可照常进食,但在晚饭后不再吃任何食物,只在临睡前喝1汤匙液状胶原蛋白配方,喝完后立即睡觉。由于胶原蛋白是一种纤维蛋白质,能够对抗老化及修补身体细胞组织,而在夜间进行修补时,会消耗热量,从而消耗脂肪减低体重。 注意事项:利用胶原蛋白减肥的效果并不显著,相对而言,若因此而毫无节制地进食,更会因摄取热量过多而令体型肥胖。 45.糖尿病饮食瘦身法 糖尿病患者通常会略胖,医生会建议他们按特定的减肥餐单进食。因此,减肥人士可依照糖尿病患者的减肥餐单进食,这些餐单不但以蔬菜为主,而且所含盐分、糖分及脂肪不多,长期依照进食,对身体亦无害处。 46.吃肥肉瘦身法 采用者要多吃肥肉,因为这样会影响食欲,从而减低摄食热量。不过,专家指出此种方法会引致营养不良,造成腹泻脱水。 注意事项:若平日极爱吃肥肉的人士,因肠胃已适应吸收肥肉的热量,故若采用此减肥方法,反而因多吃了肥肉以致更为肥胖。 47.水煮食物瘦身法 三餐中可以吃菜及肉,但烹调方法只可用清水灼熟食物。原理是食物所含的油分大减,加上每天摄取的热量控制在1000至1200卡路里,比一般饮食为低。每天可进食三餐,连续进行七日。 注意事项:无油烚食虽可减少热量之吸收,但人体每日以吸收3至6茶匙油分为佳,否则可能会影响身体和皮肤健康。若准备长期作此饮食模式,应在每餐中加1至2茶匙食油于水中再灼食物,以保持身体能吸收适量油分。 48.细胞营养控制瘦身法 方法是透过计算身体细胞能够发挥的能量,然后再配合刚刚足够分量的饮食,务求将身体每个细胞的能量尽量发挥,同时避免因摄取额外热量而令身体积聚多余的脂肪。 注意事项:这个方法牵涉较复杂的科学测试程序,一般人不能在家自行实行,必须先到诊所验身及由医生协助下进行,所需费用亦可能较为昂贵。 49.辛辣瘦身法 每周吃1至2次的辛辣大餐,可减去2磅体重。 注意事项:辛辣食物只会令人增加排汗,体重看似减轻,事实上只减少了体内水分而非脂肪,只要补充水分,体重立即便会回升。
2007年12月11日 02点12分
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晕正要转到关键的大百死都不让我发硬说我发广告怒了!伤了……想看的自己移步吧~~~http://post.baidu.com/f?kz=250792368
2007年12月11日 02点12分
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本来就是的好吧~~~那天给俺娘QQ传照片第二天俺娘转述俺姥姥的观后感言简意赅就俩字“胖了”……当时俺这个心啊sang的死死滴~~~
2007年12月11日 07点12分
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我的经历是这样的:活动那天一位两个月没见我的师兄说,总部食堂伙食很好,哈?死的心都有了~~
2007年12月11日 08点12分
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