level 6
干煸豆角 把豆角洗净,摘好,去筋.弄成一段一段的..大概是5厘米吧... 开火...烧油...开始别把火弄太大.放入豆瓣酱...开始火太大.酱容易糊锅..放入豆角.....加料酒...酱油.白糖盐...不停翻炒.待豆角的水分基本出净后.加味精...(我一般加味精.鸡精.蘑菇精) 在炒均匀就可以了!
2007年12月03日 14点12分
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level 6
将肉洗净.切成丁... 然后在洗一下...将肉中血丝洗出来. 将水分挤干 加入盐.料酒.淀粉.鸡蛋清拌均匀
2007年12月05日 12点12分
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level 6
点火...倒油...烧到5成热时把肉放入...开大火翻炒...炒熟后到是刚调好的汁...在将腰果倒入...翻炒均匀就OK...
2007年12月05日 12点12分
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level 6
玉米牛奶粥 大米洗净放水...旺火煮沸.改小火熬40分钟至粥稠 放入玉米煮3~5分钟. 假入牛奶...小火加热2分钟 最后加入适量白糖
2007年12月09日 07点12分
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level 6
将鸡胸洗净.切块 拌入料酒.生抽.白堂.腌至10分钟
2007年12月09日 07点12分
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level 6
将腌制好的鸡块用面粉.淀粉匀 用手
捏
紧.放入热油中炸! 将青椒和香菇也过下油
2007年12月09日 07点12分
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level 6
锅内倒如油.加热... 放入蒜末.在加入番茄酱.白糖.醋,盐适量水炒匀后加入鸡块和青椒香菇 炒匀即可
2007年12月09日 07点12分
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大么?那是放番茄酱和生抽了恩.辣子老了...早晨忘买鲜的了~
2007年12月10日 06点12分
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将里脊肉洗净 切丁...加盐...味精...胡椒粉...淀粉 拌匀~
2007年12月11日 11点12分
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把碗豆洗干净 锅内倒油...大概三成热时...把肉丁放入 慢慢炸,,,,炸透后捞出即可 锅内倒油...放老干妈都豉...甜面酱...干辣椒...花椒... 炒出香味后...加肉丁...碗豆 翻炒一下...加位精...盐...胡椒粉...高汤 最后撒上葱花就OK~
2007年12月11日 11点12分
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