level 11
inpopi
楼主
这个周末有幸和两个朋友去茶山游玩,无意间有些小发现,分享一下心得。
茶树是有品种的(废话),初分的话就是耳熟能详的乔木(某些时候也就统一忽悠为古树)和灌木(就是台地啦),灌木就按下不表了,下面说说乔木。
乔木品种的茶也是分“年轻”和古树的,并不是所有“年轻”乔木(极端点吧,好举例子,这帖子里1-5年树龄以内就叫“年轻”乔木啦)的叶底就不条索肥大,均匀,其实“年轻”乔木的叶片和古树乔木的叶片用肉眼是分辨不出来的(不论是鲜叶还是毛茶还是饼还是茶底)都一样,它们是一个品种的,辨别古树乔木的真假只能靠喝。
古树乔木是啥味,“年轻”乔木是啥味,两者有什么各自的特点?区别?这个我就答不了了,我喝的普洱面不宽,也没有亲自守着茶农在某棵古树下摘过,看着他制过,所以我最多只会区分台地和乔木,乔木如何区分古树和“年轻”树呢?希望有大神指路,如果分不清的话,古树茶还是看淡点吧。





2014年03月16日 14点03分
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茶树是有品种的(废话),初分的话就是耳熟能详的乔木(某些时候也就统一忽悠为古树)和灌木(就是台地啦),灌木就按下不表了,下面说说乔木。
乔木品种的茶也是分“年轻”和古树的,并不是所有“年轻”乔木(极端点吧,好举例子,这帖子里1-5年树龄以内就叫“年轻”乔木啦)的叶底就不条索肥大,均匀,其实“年轻”乔木的叶片和古树乔木的叶片用肉眼是分辨不出来的(不论是鲜叶还是毛茶还是饼还是茶底)都一样,它们是一个品种的,辨别古树乔木的真假只能靠喝。
古树乔木是啥味,“年轻”乔木是啥味,两者有什么各自的特点?区别?这个我就答不了了,我喝的普洱面不宽,也没有亲自守着茶农在某棵古树下摘过,看着他制过,所以我最多只会区分台地和乔木,乔木如何区分古树和“年轻”树呢?希望有大神指路,如果分不清的话,古树茶还是看淡点吧。





