做炸酱面怎么做好吃？ - 炸酱面吧

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血狺DBdz 楼主

求好心人解答~

2014年03月10日 12点03分 1

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做法；
原料：炸酱1袋、五花肉半斤、香菇、葱花、姜末、蒜末、黄酒、生抽、老抽
做法：1油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。
2加入黄酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。
3面条儿煮好后最好过凉水，酱放在面条上，再加入菜码儿、葱花。
注意：一定不要放盐。
酱我是网购的双汇炸酱。你可以超市买或者也网购买。

2014年05月10日 05点05分 4

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乾南🌼

挖个贴

2014年08月18日 01点08分 5