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750ml一瓶 喝不完可以存在这里，不过一般都会喝掉，因为太好喝了

在意大利西北部Piedmont地区的群山中有一个叫ASTI的小镇，它是ASTI省的省会，这里就是MARTINI的故乡，也是意大利起泡酒的发源地，就是在这里意大利的第一支起泡酒诞生了。5百万年前阿德里亚海（Adriatic）的消退在这里留下了大量富含石灰岩与砂岩的土壤，非常适合白麝香葡萄（Moscato Bianco）的生长。这是一种香型葡萄品种，在当地，由它酿造的带有甜味的起泡酒常常被冠以Asti起泡酒的名称。 这是一种微甜的低酒精的起泡酒，酒精度数常常低于8%。因为它轻盈明快的风格，淡雅流畅的口感很快风靡全球，早在1901年，Asti地区的起泡酒已经闻名全球，如今经过百年的洗礼它一直在起泡酒的领域独树一帜，经久不衰。
Martini & Rossi Asti起泡酒的独特之处与它的酿造工艺是分不开的，在19世纪，意大利所有的起泡酒都是用“传统法”酿造而成，这是一种在瓶中进行二次发酵的工艺。这种酿造工艺不仅不稳定，而且质量往往不均，最重要的是在瓶中的长时间的二次发酵会使葡萄酒失去葡萄本身带有的清新的果香，换来的是复杂深重的味道。1895年MARTINI采用了全新的在密封的发酵罐中的二次发酵法，酿造出了质量恒定的高品质起泡酒，它在保留了葡萄原始的香气的同时也大大的缩短了酿造的时间。这种革新的酿造工艺很快在Piedmont地区传播开来。

闻起来具有新鲜的白麝香葡萄自然清新的香气，味道强烈，开放。同时我们还可以发现哈密瓜、桃子与奶油蛋糕的味道。入口甜润、圆滑、生动、味道强烈但非常的高雅，在口中充实饱满，弥漫着新鲜水果的味道，带有白梨、凤梨与热带水果的香气。该酒整体平衡，保持了良好的酸度与天然的糖分，甜而不腻，清新爽口，收尾非常的和谐悠长。
MARTINI一直信奉的是“在任何时刻、在任何场合、在任何地方都可以畅饮”。我们可以把它当作开胃酒，冰镇后饮用，当然也可以将它作为甜品酒搭配带有奶油的甜品搭配饮用，比如：水果沙拉、水果派、生日蛋糕。

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