很多钓友说鲤鱼好吃！我们这怎么没人吃呢？
钓鱼吧
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level 11
cuixuewen 楼主
贴吧里很多钓友说鲤鱼好吃！美味！特别是黄河鲤鱼！说的像人间极品一样！我们这里鲤鱼都是没人吃的！差不多算害鱼了！只有过年时用来祭祖！
2014年02月10日 15点02分 1
level 11
cuixuewen 楼主
鲤鱼个人觉得真不好吃！肉粗！刺多！味膳！还有点泥巴味！做腊鱼是红肉！真心不如麻将鲫鱼啊！难道是品种！地域不一样！还是做法不一样！或是我们这里品种多！选择多！
2014年02月10日 15点02分 2
阿💧卜🔥杜拉✨
鲈鱼好吃，黑鱼好吃，桂鱼好吃，黄鳝好吃
2014年02月10日 15点02分
阿💧卜🔥杜拉✨
其实鳊鱼肉质不错，刺也少，我们这1斤的鳊鱼菜场8元一斤，吃鱼都是吃鳊鱼多些
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
回复 阿卜杜拉之星 :黑鱼不好吃！吃腻了！扁鱼可以！味道可以刺也不多！我们这里卖的最好就是鲫鱼！再就扁鱼和草鱼！再就是皇军和鲢鱼！再就是黑鱼再就是鲈鱼之类的高档鱼
2014年02月10日 16点02分
长白山下种人参
地域不同 味道差异好大 我们这属于活水 鲤鱼味道很好 前年我去盘锦 那边鲤鱼土腥味好重 太难吃了
2014年02月11日 01点02分
level 11
cuixuewen 楼主
就去海边人很少吃淡水鱼一样？
2014年02月10日 15点02分 3
level 15
王伟来了啊
红烧鲤鱼[吐舌]
2014年02月10日 15点02分 8
cuixuewen
不好吃！红烧鲫鱼！红烧翘嘴都比这好啊！
2014年02月10日 15点02分
鑲吟
四斤以上鲤鱼煲黄豆我喜欢
2014年02月10日 16点02分
傲天子小三十
如果楼主或者楼主的地区不喜欢吃鲤鱼，我们就算把鲤鱼说的跟龙肉一样好吃，你还是不会喜欢吃。就像我不吃榴莲，别人怎么说好吃我都不会吃一样。习惯问题。
2014年02月11日 10点02分
cuixuewen
回复 傲天子小三十 :不一样！有些地方不是鲤鱼没土腥味吧！
2014年02月11日 11点02分
level 13
小手揣兜钓鱼
糖醋鲤鱼
2014年02月10日 15点02分 9
cuixuewen
糖醋草鱼吧！鲤鱼有种味道！还有是发物！老家说法！
2014年02月10日 15点02分
小手揣兜钓鱼
回复 cuixuewen :我才不信，经常吃鲤鱼
2014年02月10日 15点02分
哥哥怀念的
糖醋鲤鱼估计适合南方，我山东的，不喜欢吃，太甜了 ——来自 爱贴吧 Windows Phone 客户端
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
回复 小手揣兜钓鱼 :糖醋广东人喜欢！糖醋排骨可以！糖醋草鱼！我们那里有种说法！生病刚好的不能吃鲤鱼！有隐性病的也不能吃！！平时吃还要抽筋
2014年02月10日 15点02分
level 12
长睡是良策
最爱清蒸鱼
2014年02月10日 15点02分 10
cuixuewen
清蒸鲤鱼[怒]好吃！鲈鱼清蒸可以！还有就是回鱼清蒸不错
2014年02月10日 15点02分
level 13
江河湖海任我行
也不怎么喜欢吃
2014年02月10日 15点02分 11
cuixuewen
嗯！看来不喜欢吃鲤鱼的还是多啊！
2014年02月10日 15点02分
level 14
关中昆仑
南北差异，就像南橘北枳！自古北方黄河流域的鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼并称中国四大名鱼
2014年02月10日 15点02分 12
cuixuewen
可能是吧！跟气候地域有很大的关系！
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
长江鲥鱼是什么鱼？？？我只知道长江里的河豚！敢鱼！黄军可以！我就是长江边上的！还有银鱼不是我们鄱阳湖的出名吧！
2014年02月10日 15点02分
关中昆仑
回复 cuixuewen :和长江刀鱼命运相似，快绝种了！鲥鱼被列入《中国濒危动物红皮书》
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
回复 皱皮河马 :哦！难怪不知道呢！哈哈哈哈！等下去找度娘看看是什么样的
2014年02月10日 15点02分
level 14
听风者🎏
吃鲤鱼对身体不好。
2014年02月10日 15点02分 13
cuixuewen
是的！老家说法鲤鱼可以诱发出病！
2014年02月10日 15点02分
傲小野
白鲢花鲢你以为吃多了就好吗
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
回复 傲小野 :鲢鱼也不好吃肉太松！不知道为什么我们这里很多人样！买的人也不多啊
2014年02月10日 15点02分
听风者🎏
@傲小野 也不好
2014年02月10日 16点02分
level 13
哥哥怀念的
清蒸，加汤料，再热一遍，没有土腥味，那个香啊
——来自 爱贴吧 Windows Phone 客户端
2014年02月10日 15点02分 14
cuixuewen
哈哈哈哈！说的好像真的一样！怎么说也不吃鲤鱼！一股怪味！
2014年02月10日 15点02分
level 14
逍遥拿破轮
钓吧月经帖[阴险]
2014年02月10日 15点02分 15
cuixuewen
啥子意思嘛！
2014年02月10日 15点02分
关中昆仑
回复 cuixuewen :哈。哈。。。。过一阵子就有这么一贴问相同的问题！！！
2014年02月10日 15点02分
cuixuewen
回复 关中昆仑 :真的？？？[吐舌]
2014年02月10日 15点02分
level 13
生活在地上
现在饭店糖醋鱼都不爱用鲤鱼了。土腥味儿太重了
2014年02月10日 15点02分 17
cuixuewen
是的不止土腥味还有一种怪味！大店总草鱼小店总鲢鱼
2014年02月10日 15点02分
武者TANGYU1986
告诉你吧大鲤鱼背上有两条筋用刀在头部和尾部各切一刀慢慢拍就把筋抽出来了腥味就没有了
2014年02月11日 16点02分
生活在地上
回复 武者TANGYU1986 ：饭店厨师肯定知道阿。但是也比咋地。我是感觉怎么做没啥吃头。
2014年02月12日 08点02分
武者TANGYU1986
回复 生活在地上 :还有一种做法碳烤鲤鱼很不错的
2014年02月12日 09点02分
level 12
cjxt1452
半斤到八两的鲤鱼做豆瓣鲤鱼最好
2014年02月10日 15点02分 18
cuixuewen
没土腥味？
2014年02月10日 15点02分
cjxt1452
回复 cuixuewen ：没有
2014年02月10日 15点02分
cjxt1452
回复 cuixuewen ：土腥味很多时候是自己做鱼的问题
2014年02月10日 15点02分
单色鸟
土腥味是水质的问题吧？，我们这养殖鲤黑皮，土腥，野生（好水质）金黄色
2014年02月10日 23点02分
level 10
巴山马洛Ω
有些水域的鲤鱼确实不好吃
2014年02月10日 15点02分 19
cuixuewen
嗯！我们这塘里的土腥味更重！长江里的也不吃了
2014年02月10日 15点02分
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