牛奶馒头
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level 8
狂徒文卿 楼主
很多人都喜欢买超市的速冻馒头,我也是。不过自己做也是很容易的。1、一些酵母粉,用牛奶和面。(也可以用奶粉,然后加水和面)喜欢吃甜一点就再加些白糖。
2007年11月10日 07点11分 1
level 8
狂徒文卿 楼主
和好面团后,用湿的纱布盖上,醒面10-15分钟上。(家里没有纱布的,可以用保鲜膜盖上,主要是防止面干了。)
2007年11月10日 07点11分 2
level 8
狂徒文卿 楼主
醒好的面搓成长棍,然后用刀切成一块一块的,冷水上锅蒸,注意,放的时候,每块间的距离要大一些,因为会膨胀哟。
2007年11月10日 07点11分 3
level 5
在给你加个菜/
2007年11月10日 10点11分 6
level 9
我不会做面食,这回可以学学做做看了。
2007年11月12日 12点11分 7
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