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一，茅台。
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前13 5年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清 代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成 高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发 酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺 ，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要 原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮 )、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八 九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然 后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵 软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近 五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典 型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮 透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉， 敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生 香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口 味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长， 茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁 的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特 殊风味融合而成，现已知香气组成成分多 达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵 重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章 传韵事，雪压江南饮一杯。”
2014年01月26日 12点01分
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茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前13 5年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清 代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成 高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发 酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺 ，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要 原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮 )、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八 九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然 后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵 软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近 五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典 型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮 透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉， 敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生 香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口 味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长， 茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁 的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特 殊风味融合而成，现已知香气组成成分多 达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵 重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章 传韵事，雪压江南饮一杯。”
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七，古井贡酒，
大曲浓 香型白酒，中国八 大名酒之一，有“ 酒中牡丹”之称， 产自安徽省亳州市 。古井贡酒拥有悠 久的历史，其渊源始于公元196年曹 操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造 方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水 晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回 味经久不息”的独特风格，赢得了海内 外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉 联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称 号。1988年在第13届巴黎国际食品博 览会上荣登榜首。古井集团以古井贡 酒为主导产品，现已发展成为集酒业 、酒店业、房地产业、农产品深加工 业等为一体，跨地区、跨行业、多元 化发展的国家大型一档企业。
2014年01月26日 12点01分
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大曲浓 香型白酒，中国八 大名酒之一，有“ 酒中牡丹”之称， 产自安徽省亳州市 。古井贡酒拥有悠 久的历史，其渊源始于公元196年曹 操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造 方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水 晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回 味经久不息”的独特风格，赢得了海内 外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉 联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称 号。1988年在第13届巴黎国际食品博 览会上荣登榜首。古井集团以古井贡 酒为主导产品，现已发展成为集酒业 、酒店业、房地产业、农产品深加工 业等为一体，跨地区、跨行业、多元 化发展的国家大型一档企业。
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