“水晶城购物中心”是建华集团在十几年商业管理经验的基础上推出的一个全新购物中心品牌，由集团全资子公司杭州水晶城购物中心有限公司负责运营。项目位于杭州拱墅区上塘路458号，所处地理位置为杭州目前较为繁华的区域性商业中心，日均人流量超过5万人次，周边已有钱江商贸城、欧尚、百安居等成熟商业进驻，同时还毗邻数百万平方米的大型居住区，具有较好的商业氛围，规划中的杭州地铁三号线经过并设立停靠站。本项目为杭州市重点建设工程，建筑面积88845平方米，计划2014年8月开业。
水晶城购物中心集购物、餐饮、影视娱乐为一体，以“快时尚+集合店+餐饮+娱乐+儿童业态”的业态的搭配模式，在业态组合上，业态更加丰富，客群定位更趋年轻、时尚，更加注重消费者的购物体验，“引领型”和“体验型”业态比重较高。
招商范围：合资、合作或租赁，希望合作方有大型商业项目Shopping Mall的运作经验，同时欢迎百货主力店、大型零售超市、品牌服饰、珠宝、化妆品、特色餐饮、娱乐KTV、电玩游艺、运动健身、电影院等租赁或合作入驻。
2014年1月18日，花中城大酒店正式签约入驻水晶城购物中心5楼，餐厅总建筑面积900平米。花中城大酒店水晶城分店是花中城餐饮连锁在杭州开设的第7家直营店，这是花中城第一次进入购物中心。