TIAMO的壶，水就是现烧的开水，粉是ILLY红色罐子 100% ARABICA ESPRESSO （Medium roast），之前深度烘焙的喝完了，就凑合用中度的，热源是电磁炉，调到800W，出咖啡很快，基本30S不到，一般不等到有呼噜呼噜的声音，看水位差不多了就拿起放湿布上面。
就这样试了很多次，煮出来的咖啡难喝，闻起来有酸味，没什么咖啡香，反而有种说不出的怪味。
以上请各位高手指教，是不是不能用电磁炉啊？
咖啡粉是亚马逊买的，应该没问题。

另外煮出来的加水能变美式不？一般加多少比例？

刚看了些帖子，说是加5,60度的水会比较好，LZ一般都是100度的，所以刚才又试验了下，好像确实好一些。
电磁炉调到1000W，出汤很快，请问是越快越好还是不要太快？
出汤2/3时就拿下来放毛巾上，是要等一会再倒出来，还是冷却一小下就直接倒出来，这个时候壶一般还在出汤不过颜色较浅，这种一般我都不要的。不知道会不会影响咖啡味道？
请吧主及各位大侠指导。

问题好多啊，首先一点，摩卡壶的味道比较浓郁，但不该是焦苦，如果是焦枯就说明是烧锅了！
热源1200W开始，出咖后放到800，咖啡过半果断停火，必要时候下壶用湿毛巾捂着
illy粉偏细，粉槽不必压塞，平铺即可
只要不再出咖啡，就可以倒出来，当然也可以放一会儿倒出来，这个不影响