在菜市场买一条“失恋鲫鱼”（此鱼非常好辨认，两眼翻白、口吐白沫、神情呆滞的即是）

主料：失恋鲫鱼一条，重３５０克～４００克。 配料：往事只能回味雪里蕻１００克、无情玉兰片５０克。 调料：流泪的水香菇５０克、为你无怨无悔脂油１５０克、黑色回忆酱油少许、负心姜四片、断肠葱少许、苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖１５克、生不如死味精１０克、听天由命鸡汤２００克、满心酸楚醋酌量。然后将鱼剖开，挖去破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生气的鳃，洗净切成斜刀。取往事只能回味雪里蕻叶，切成１厘米的小段，泡一个小时，直到褪色。将无情玉兰片切片，尽情发泄不满。为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言。流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。 锅内放油少许，把“失恋鲫鱼”身涂黑色回忆酱油，下锅煎成两面金黄色。浇入听天由命鸡汤，文火熬２０分钟。放入负心姜、断肠葱、无情玉兰片、往事只能回味雪里蕻段、为你无怨无悔脂油丁、流泪的水香菇切片，以及苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖、生不如死味精、满心酸楚醋炒熟。将鱼片翻两个身，收干汁出锅浇明汁即成。

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黑色回忆酱油断肠葱生不如死味精满心酸楚醋这些调料超市有的卖，要想味道好，除去调味料烹调也很重要