顶级: 意大利 Amedei (no.9是超金奖,porcelana和chuao全球垄断,金奖 只建议吃一次,性价比低)
　　意大利 domori (同上,性价比低,如果要尝,买小片)
　　美国 amano(同上,如果要尝,马达加斯加70%,伦敦金奖)
　　法国 valrhona(以前的老大)
　　高级: 法国 bonnat (性价比,百年品牌,可可层次丰富)
　　法国 pralus (性价比,**推荐100%马达加斯加Criollos可可种**)
　　德国 coppeneur(性价比,德国的第一品牌,知道的人很少,推荐100%厄瓜多尔种,65%牙买加种+牙买加蓝山咖啡)
　　瑞士 Beschle
　　比利时 godiva(手工,如果你是送人,这个国内知名度高,如果是自己吃,请不要买,这个品牌的价值在于品牌本身而不是产品)
　　意大利 slitti(只推荐厄瓜多尔种90%)
　　意大利 venchi(鱼子酱黑巧,有钱就去吃吃看吧)
　　法国 Michel Cluizel (性价比)
　　法国 Henri Le Roux (推荐)
　　奥地利 zotter(推荐双块装玻利维亚种100%+90%)
　　比利时 leonidas(手工,保质期极短)
　　法国 Au Chat Bleu (手工,有兴趣就去挑战他们家的100%,很给力)
　　中档(性价比): 瑞士 lindt 瑞士莲
　　比利时 Cote d'Or 金象
　　法国 1848 Poulain
　　比利时 café-tasse 咖啡特使(推荐77%)
　　黑骑士 hachez (88%的个人认为清水寡淡,毫无可可独特的风味,牛奶巧克力倒是挺不错)
　　本人黑巧极度发烧友,所以上面的很多浓度很高,请根据自己口味选择.
　　除了中档,上面绝大部分品牌你是在中国看不到的,淘宝上都有,找一些销量大的且价格便宜的买.
　　淘宝就看两家店,一家法国的,petitebao 一家德国的,hanbeckham88
　　费列罗,还有你说得三角体(比利时的三角巧克力toblerone?)都属于近牛奶巧克力的范畴,我推荐的可能可可含量偏高,但是高浓度里一定要推荐pralus 100%马达加斯加Criollos可可种,那种细腻的口感丰富的可可酸味与花香实在是美妙,其口感上又不是很苦