【Monkey☆мaRs】为自己盖栋厨艺大楼
monkeymars吧
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仅看楼主
level 12
敏_小艾 楼主
12月底早早放假回家，除了看书上网健身睡觉泡美剧，剩下的时间就是为爸妈和自己做些料理
所以想记录下寒假期间所有自己动手烹饪的食物，每做一次就上传
勤劳的吃货要用劳动满足自己的胃[害羞]
2014年01月14日 06点01分 1
level 11
stlj008
马！！！！曲奇下面可不可以不放油纸
2014年01月14日 12点01分 4
Bazinga_du
不放油脂就刷油
2014年01月14日 13点01分
敏_小艾
可以的，同上，或者你的烤盘不沾
2014年01月14日 15点01分
gewenjingfei
我发现在微博找不到你了[狂汗]
2014年01月15日 05点01分
stlj008
回复 gewenjingfei :额...........清掉半年了
2014年01月15日 12点01分
level 13
Bazinga_du
我可是厨神啊 做过土司 皮萨 饼干 蛋糕 连月饼都做过... 反正年夜饭让我烧都是没问题的...真是佩服我自己
2014年01月14日 13点01分 5
猴咖
你还有这一手
2014年01月14日 15点01分
敏_小艾
披萨今天中午刚做，中餐还不是特擅长
2014年01月14日 15点01分
捌玖伍🐨
嫁给我好吗
2014年01月18日 06点01分
Bazinga_du
回复 怀念°ispif :好[太开心]
2014年01月19日 12点01分
level 13
猴咖
这种勤奋贴要鼓励
虽然我也是吃货，但我是个shi懒的吃货
不到必不得已，绝对不动手
2014年01月14日 15点01分 6
敏_小艾
学生党假期太无聊了，不做白不做(￣▽￣)
2014年01月14日 15点01分
level 12
陈小胖和卢小胖
太专业了
2014年01月17日 00点01分 11
敏_小艾
吃不坏肚子就好[哭着跑]
2014年01月17日 03点01分
level 9
可有永恒的幸福
屌！！！这是谁媳妇儿！
2014年01月17日 02点01分 12
敏_小艾
花果山的
2014年01月17日 03点01分
level 11
捌玖伍🐨
[泪]嫁给我
2014年01月18日 06点01分 14
敏_小艾
你到底是想娶谁—_—
2014年01月18日 13点01分
捌玖伍🐨
@敏_小艾 [泪]会做饭的你们
2014年01月19日 06点01分
敏_小艾
回复 怀念°ispif ：大房行不[滑稽]
2014年01月19日 12点01分
level 12
敏_小艾 楼主
提子面包，材料与其他面包材料和做法相同，揉入葡萄干即可，烤前在表面刷一层蛋液更好看
2014年01月26日 13点01分 18
level 12
敏_小艾 楼主
全麦包和菠萝包：
高粉、全麦粉、黄油、盐、糖、酵母、2/3蛋液揉成面团发酵
期间用低粉、糖、奶粉、其余蛋液揉匀制菠萝包的酥皮
面团发酵好后将面团排气
菠萝包：揉成圆馒头状，将酥皮擀扁，包在面团上，用小刀划出格子
全麦包：面擀成椭圆卷起来，两头
捏
紧
全做好后二次发酵，完了表面刷蛋液，入烤箱
2014年01月29日 16点01分 19
level 12
敏_小艾 楼主
什锦披萨
这次在披萨酱上做了改进，增加黑胡椒和罗勒，色香味更诱人
披萨陷用：西兰花、热狗肠、黄椒红椒、香菇（干香菇用水泡开）、扁豆、胡萝卜、黑玉米（以上三样事先煮好）
特意把热狗肠切段按在面饼周围一圈，事实证明既好看又美味
妈妈说比上次的鲜虾披萨还要好吃
2014年02月01日 15点02分 21
level 12
敏_小艾 楼主
浆果咖啡饼干
在做曲奇材料基础上加了咖啡粉，饼干中心用指关节压洞再点上果酱，最后两张照片颜色有点失真，实际上和烤前颜色差不多
自己就吃了两个其它全被拿走了
2014年02月07日 06点02分 23
level 13
罗有爱
下次做个丹麦皇冠曲奇那样的给我吃[乖]
2014年02月07日 11点02分 24
敏_小艾
丹麦皇冠曲奇是什么没听说过[乖]
2014年02月07日 14点02分
罗有爱
回复 敏_小艾 :去超市买个
2014年02月07日 23点02分
level 13
猴咖
大晚上看你这贴，肚子会饿
2014年02月07日 15点02分 25
敏_小艾
我刚刚又烤好了一盘面包，烤肠和花生酱的[大秧歌]
2014年02月07日 16点02分
level 1
丹青墨眉
真素贤妻良母型
2014年02月12日 14点02分 26
level 12
敏_小艾 楼主
香蕉煎饼：
先打好香蕉牛奶，加入一定量面粉，再配合自己口味加适量花生酱，面糊搅拌好后，倒在煎锅上，每次倒的量不要太多，两面煎熟即可，吃起来软软的，健身期间营养早餐
2014年03月29日 01点03分 27
lcoi
[WHITE SMILING FACE]️[WHITE SMILING FACE]️[WHITE SMILING FACE]️[WHITE SMILING FACE]️[WHITE SMILING FACE]️
2014年03月30日 03点03分
Jerry欺负汤姆
好好吃的样子[花痴]我要学会了拿出去摆地摊挣零花钱[大秧歌]
2014年04月22日 11点04分
level 12
敏_小艾 楼主
葱油芝麻饼干
将黑芝麻、猪油、糖、盐、低粉、蛋液、芝士等揉成均匀面团，放入保鲜袋入冰箱冷藏半小时（方便定形），取出后再切好形状，可以用牙签在上面戳些洞洞，入烤箱.
长辈们最喜欢咸葱油，姨妈舅舅来我们家玩，全给他们带回去了
2014年06月10日 06点06分 32
level 12
敏_小艾 楼主
另一次做葱油饼干，没放芝麻，不过弄了些造型
2014年06月10日 06点06分 33
Bazinga_du
下次换黄油 植物黄油是氢化物 多吃对心血管不好
2014年06月14日 10点06分
敏_小艾
回复 Bazinga_du ：现在用黄油了，不过以后想用橄榄油做
2014年06月14日 10点06分
level 13
Bazinga_du
你这是从寒假做到了暑假啊
2014年06月14日 09点06分 34
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