餐厅的宫保鸡丁到底怎么做啊
厨师吧
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level 1
BelongZyy
楼主
自己做了好多次也不是那个酸甜味 各位大厨帮帮忙呗
2014年01月09日 20点01分
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Breaking浮躁
是胡辣荔枝味的 对吧
2014年01月10日 04点01分
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level 1
Breaking浮躁
是胡辣荔枝味的 对吧
2014年01月10日 04点01分
3
level 1
BelongZyy
楼主
就是那种 只有花生和葱 小酸甜口，貌似还有泡脚碎？
2014年01月10日 04点01分
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level 12
孟婆店小二
葱姜豆瓣酱爆香，点点老抽，调味精鸡精白糖，下主料，勾欠淋香醋，下花生米，翻炒出锅。
2014年01月13日 04点01分
6
牢笼里的兽
简单易懂
2014年01月13日 08点01分
level 8
zyb572643
鸡丁码好味，碗芡兑好（水淀粉，盐味精白糖醋），起锅放油六成下干辣椒干花椒姜蒜片鸡丁，快速炒散，下碗芡，花生米...
2014年01月13日 13点01分
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