【粥】这个字当名词用，就是腊八粥的粥。当动词用读作【育】，古字为【鬻】，意思是【卖】。
以下摘录上饶师范学院朱子学研究所的文章：
首先，朱熹对商业发展的许多重要问题很关注，并进行了深入的研究，有自己的理解和观点。朱熹对货币的流通职能和货币轻重与物价的关系等许多商业问题，提出了颇有价值的建议。他说：“物之不齐，乃其自然之理，其有精粗，犹其有大小也”，“若大篓小篓同价，则二岂肯为其大者哉？今不论精粗，使之同价，是使天下之人皆不肯为其精者，而竟为滥恶之物以相欺，”因而
朱熹反对“许行欲使市中所粥之物，皆不论精粗美恶。但以长短、轻重、多寡、大小为价。”[14]
在此，朱熹明确告诉我们：物品的价格不仅取决于它的长短、轻重、多寡、大小，更取决于它的精粗美恶，不能一概而论，不然不单会引起价格的混乱还会影响人们的商业信誉。同时，朱熹认为商品要适应市场的需求，还要考虑产地、销售地、运费、税赋及仓储等因素去定价，所谓“任其所之，随其岁向，则其价自平。天下之事所以可以权衡者，正谓轻重不同。乃今一定其价，案得不弊？”[15]
[14]《孟子集注》卷6
[15]《朱子语类》卷111
“从许子之道，则市贾不贰，国中无伪。虽使五尺之童适市，莫之或欺。布帛长短同，则贾相若；麻缕丝絮轻重同，则贾相若；五谷多寡同，则贾相若；屦大小同，则贾相若。”贾音价，下同。陈相又言许子之道如此。盖神农始为市井，故许行又托于神农，而有是说也。五尺之童，言幼小无知也。许行欲使市中所粥之物，皆不论精粗美恶，但以长短轻重多寡大小为价也。
曰：“夫物之不齐，物之情也；或相倍蓰，或相什伯，或相千万。子比而同之，是乱天下也。巨屦小屦同贾，人岂为之哉？从许子之道，相率而为伪者也，恶能治国家？”夫，音扶。蓰，音师，又山绮反。比，必二反。恶，平声。倍，一倍也。蓰，五倍也。什伯千万，皆倍数也。比，次也。孟子言物之不齐，乃其自然之理，其有精粗，犹其有大小也。若大屦小屦同价，则人岂肯为其大者哉？今不论精粗，使之同价，是使天下之人皆不肯为其精者，而竞为滥恶之物以相欺耳。

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