前清早期火锅在香坊区莫力街被发现
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哈尔滨新闻网讯(吴昌林 记者 魏莹)在香坊区幸福镇莫力街村,村民胡晓春有一个祖传的清代火锅。 莫力街村是一个满族聚居村,是著名的金源文化遗址。据考证为皇家牧马的场所,莫力是满语马的意思。据村支部书记许锦利介绍,如今这个村的满族人以胡姓、吴姓和秦姓居多。 在胡晓春家中,记者见到了这个胡家的“传家宝”,这个火锅在样式上与如今的紫铜火锅没有什么两样,只是小烟囱已在多年前遗失了。火锅直径大约30公分,与现代火锅最大的不同是质地为锡银合金,颜色呈银灰色,没有任何文字或图案。据胡家老人说,她家的老祖宗原是带兵打仗的将军,这个火锅是在一次征战时带回来的。传到如今家里人已不舍得再使用了,用塑料袋层层包裹,放在了厨房的橱柜里,到逢年过节时或者家里来贵客时,才拿出来使用一次。
2007年10月22日 06点10分 1
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