新人求助——一个难倒绝大部分人的问题
化学吧
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level 2
复苏xd 楼主
问题是这样的:这是一个实践的问题。大家知道白糖或者红糖加热熬花了以后在冷却会是固体状的(类似冰糖葫芦上的糖衣)。问题来了 试问加什么样的物质会让它(加热融化状态的糖)在冷却后变成粉末状的。或许这无关于化学 但是这真的是邻居问我的。作为大学生的苦逼楼主根本不知道所以在此希望知道的大神给解答一下 。大恩不言谢!!!
2013年12月25日 02点12分 1
level 12
[狂汗]。。。熔融冷却成为粉末状= = 未之有也。。。。。》?
2013年12月25日 03点12分 3
好高深,安看不懂
2013年12月25日 03点12分
回复 复苏xd :没见过能这样的物质
2013年12月25日 03点12分
回复 不久将来是末日 :俺也是啊!
2013年12月25日 03点12分
level 10
加点冰糖[酷]
2013年12月25日 03点12分 4
不是吧,冰糖不也是糖啊,他们之间有作用吗?
2013年12月25日 03点12分
回复 复苏xd :我说着玩的
2013年12月25日 04点12分
回复 会0流0泪 :额,,,,好吧,依然感谢层主顶贴!
2013年12月25日 07点12分
level 9
振动的情况下?
2013年12月25日 03点12分 5
???????????????????
2013年12月25日 03点12分
level 11
不晓得
   知我者谓我心忧,不知我者谓我何求
   --来自助手版贴吧客户端
2013年12月25日 03点12分 6
额,楼主好心态
2013年12月25日 03点12分
level 2
复苏xd 楼主
回复 供人享乐的
小丑
:没事,依然感谢您!
2013年12月25日 03点12分 7
level 14
[不高兴]葡萄糖倒是经常以糖霜的方式出来
比如柿饼
2013年12月25日 04点12分 8
吧务
level 16
熔融物冷却必定是块状固体
你要粉末就熔融态喷雾 但糖难以实现
2013年12月25日 05点12分 9
我觉得也是,糖在熔融态时比较有粘性但是能不能加一种东西使其自己变成粉末状
2013年12月25日 07点12分
level 15
有方法啊,凝固后砸碎[滑稽]
       --来自 HTC One
2013年12月25日 05点12分 10
+10086
2013年12月25日 06点12分
这是个好主意!但是有点麻烦
2013年12月25日 07点12分
level 11
凝固之后磨碎
2013年12月25日 06点12分 11
level 8
加大量成核剂 然后溶解在不良溶剂中 在低于熔融温度下结晶 及时分离
2013年12月25日 08点12分 12
额,能说看不懂吗[汗]真的好高深,能举个不良溶剂和成核剂的例子
2013年12月25日 11点12分
吗,谢谢了
2013年12月25日 11点12分
回复 复苏xd :不良溶剂 就是你的溶质是极性的 溶剂就算弱极性或者没极性的 成核剂这个。。因溶质而异
2013年12月25日 11点12分
回复 呀疼蛋 :好的谢谢了!
2013年12月25日 11点12分
level 12
需要加适量水再加热溶解,冷却后静置一段时间。
否则直接熔融,黏度太大,冷却后就是玻璃体非晶态的。
2013年12月25日 09点12分 13
那冷却后是固体粉末还是具体块状?
2013年12月25日 11点12分
这样是不是很容易弄成粉末
2013年12月25日 11点12分
level 13
变成气体然后冷却
2013年12月25日 10点12分 14
额,这个难度貌似有点高,有没有简单点的方法
2013年12月25日 11点12分
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