我能不能发个贴，我的处女作
烘焙吧
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仅看楼主
level 4
wuweihaobd 楼主
咳咳，首先，纯新手，然后，裱花的时候裱烂3个袋子…直接一坨坨的放上去烤了。
2013年12月13日 11点12分 1
level 4
wuweihaobd 楼主
然后，说说制作过程，是君之最新的抹茶曲奇。但是我没有糖粉，用了砂糖代替[吐舌]
2013年12月13日 11点12分 3
level 4
wuweihaobd 楼主
然后尼…君之说烤12分钟…刚开始烤是很香的…我特么开心[酷]
2013年12月13日 11点12分 4
level 4
wuweihaobd 楼主
最后，8分钟的样子感觉糊了…但是我坚持12分钟，到了10分钟的时候，闻到糊味了，拿了出来，一按，软的[啊]
2013年12月13日 11点12分 5
阳光洒向山北侧
刚出炉就软的,凉透了就脆了.
2013年12月13日 14点12分
level 4
wuweihaobd 楼主
再放进去烤3分钟…最后就这样了
2013年12月13日 11点12分 6
level 4
wuweihaobd 楼主
最后问大家
2013年12月13日 11点12分 7
level 4
wuweihaobd 楼主
为什么会这样的？
2013年12月13日 11点12分 8
level 9
无敌蘑菇S
为毛我没有抢到
前排
还都给楼主自己给占了 估计是火的问题吧
2013年12月13日 12点12分 9
level 8
sunny喃喃1211
鼓励，鼓励，，，
2013年12月13日 12点12分 10
wuweihaobd
今天再试试蛋糕[吐舌]
2013年12月13日 23点12分
level 11
远616
饼干刚出来是软的，凉了才会酥脆。如果凉了还是软的说明没烤熟再接着烤。[笑眼]最好大小均匀，不然有的糊了有的没熟哈
2013年12月13日 13点12分 12
wuweihaobd
哦，真的第一次做啊……谢谢
2013年12月13日 23点12分
level 8
foreverttkl
楼主不用布的裱花袋呢
2013年12月13日 14点12分 13
wuweihaobd
我某宝上买的套餐…
2013年12月13日 23点12分
level 8
阳光洒向山北侧
不如团成个小球,还整齐.
2013年12月13日 14点12分 14
wuweihaobd
也对哦，谢谢
2013年12月13日 23点12分
我狠狼哦
[啊]
2013年12月14日 00点12分
level 9
恬然且恬淡丶瑰宝0B
估计你挤的比较小，容易熟，这个时间是活的啊。。。
2013年12月14日 02点12分 15
level 10
奶糖很甜的
时间和温度是要根据自己的烤箱决定的 别人得方子只能做参考 有可能同一型号也有温度也相差一点的
2013年12月14日 05点12分 18
wuweihaobd
我用的是长帝200多那个烤箱
2013年12月14日 09点12分
奶糖很甜的
回复 wuweihaobd :sorry 我也不清楚 这要自己去摸索 比如你烤饼干 用的别人的方子 你要是烤糊了就说明你烤箱温度高 下次那个人的方子你就要缩短时间或者降低温度
2013年12月14日 10点12分
wuweihaobd
回复 奶糖很甜的 :哦哦，又学到东西咯
2013年12月14日 11点12分
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