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京深边上有个院,里边全是冷库。据说有的人家肉不错,从内蒙来的
2013年12月06日 01点12分
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level 12
我经常去牛街聚宝源买买 羊肉 肥牛 百叶,每次排队20-30分钟左右,人少的时候10分钟也有。
吃起来和牛街别的店面都差不多。我这现在有切肉机器,每次买一大卷回去自己切,就不用排队。。。。另外马路西边有个兰大其实也可以。。。
2013年12月06日 01点12分
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现在机器切的总觉得不好吃,还是鲜肉好吃
2013年12月06日 01点12分
回复 拜仁小皇帝 :涮羊肉不是机器切,你拿什么切?
2013年12月06日 01点12分
回复 _丰_ :我的意思是冻肉和鲜肉
2013年12月06日 01点12分
上次去吃聚宝源火锅,还剩了点手切鲜羊肉,与兰大一起涮,还是聚宝源的香~
2013年12月06日 03点12分
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聚宝园的羊肉片买过两次,吃到最后有出血水,火锅里还有沫子,大概是名气大吧,四环我家有一家常年卖羊肉的真心不错,可能有人说那儿的都不是羊肉,我想说,一个长摊位要是不买真货靠什么活?我和那个老板聊过天,他那儿供饭馆的10多块钱一斤的都有,纯鸭肉加羊油,,我买的都是35一斤的,老板自己卷的羊后腿,连羊尾油都不馋,涮出来都是不散、吃到最袋子里都没血水,锅里还没有沫子,保证地道,就在四环菜市场牛羊肉大厅,多少号我不知道,就是那个大厅东门进去左手第二家比较好找,一定和老板说自己吃要好羊肉,说熟人介绍,我最早在他家买,永远比其他摊位贵2快,但是真是好羊肉啊,所以千万别滩涂便宜
2013年12月06日 01点12分
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