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jg199104
楼主
手机发帖,暂时无图。人太懒,今天早上就只做了个蛋炒饭。最简单,但是要想好吃,就不那么容易了。首先,需要准备食材,我可不是只用鸡蛋和米饭哦,里面还有青椒1个,玉米1根,火腿适量。鸡蛋2个,隔夜饭2大碗。就这五样,和一点盐。首先鸡蛋打碗里,搅拌均匀。玉米用刀削成一粒一粒的,青椒和火腿切成丁。之后可以下锅了,炒蛋花,热锅放油,4-5成热时,倒入蛋液,用筷子不停搅拌,之后蛋液会自然形成蛋花状。然后起锅放一边备用。再热锅放油,倒入玉米粒,火腿青椒丁,放一点盐,翻炒均匀。再倒入米饭,继续翻炒均匀。最后把蛋花到进去,翻炒均匀就可以起锅了。这是两人的量,不过我妈牙疼,没吃,我全部消灭了!因为用了玉米,所以不会觉得吞不下,玉米很有水分,有点甜,特爽口。
2013年11月22日 01点11分
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