本文转自菜菜的博客，刚才貌似看到有人说上次要发然后没发成什么的，那我直接转一个好了。相信很多人都是学的这篇。
原文地址：http://caicaimade.blogbus.com/logs/72822973.html

提取植物活性成分的方法有许多种，除了最简单的压榨法外，我们常常利用溶剂去萃取。比如，油脂极性小，可以提取植物中的脂溶性成份和甾体，萜类等中性物质；水可以提取水溶性生物碱、氨基酸、维生素、糖类、果酸等水溶性物质；酒精（乙醇）能提取黄酮、酚性物质。精油常常使用蒸馏法来得到植物中易挥发物质。不同的萃取方式，从植物中得到的也会不同。可以肯定的是，用单一的方法，无法萃取出植物中所含全部有效成份。
　利用酒精和油脂，可以得到植物中大部分油溶性有效成分，比单一用油脂浸提的方式要更好。一直想把过程整理出来，可惜现在“重要又紧急”的事情很多，“重要但不紧急”的事情就被那么搁置……再搁置……再再搁置……^
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不多罗嗦，步骤在此：
1），药草和无水乙醇等分
2），混合香草和乙醇放置1日，期间偶尔摇晃一下
3），1日后，在混合物中加入药草5倍的油脂，充分搅拌
4），加热油脂，蒸发乙醇
5），过滤药草，得到油溶性萃取液
（参考James Green香草萃取方法）

2）混合后紧闭瓶盖放置一日，期间不时的摇晃
因为香草的体积很大，乙醇倒入后
基本上马上被吸收到香草中，看不到了
为了防止浸透不均匀，使劲的摇晃，之后有空的时候就来摇晃几下
如果打开盖子，乙醇会挥发掉