【水】第一次,炒蛋炒饭TAT口感有点干
chelly吧
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仅看楼主
level 11
yichengxiang
楼主
不是特别好吃的说T.T,请问好吃的蛋炒饭的秘诀是什么
2013年11月14日 03点11分
1
level 10
YumeY✨
第一次的口感有点干
2013年11月14日 03点11分
2
yichengxiang
你那诡异笑容.......H
2013年11月14日 03点11分
free宇酱
二楼!我恨你!!!为什么要抢我的二楼
为什么你要来评论他的帖子
为什么为什么为什么
2013年11月14日 03点11分
free宇酱
我要诅咒你
诅咒你永远抢不到二楼!!!诅咒你以后发帖的时候信号渣渣渣渣渣!!!
2013年11月14日 03点11分
Kyrito
第一次,没经验嘛~
2013年11月14日 19点11分
level 8
娇媜D2
边听chelly的歌边吃,感觉世界都变美好了
2013年11月14日 03点11分
3
yichengxiang
嗯嗯,感觉是酱紫的
2013年11月14日 03点11分
娇媜D2
@yichengxiang
嘛…加点洋葱碎和豆芽很有口感,然后味道只要半匙盐鸡精一点胡椒粉十分清淡
2013年11月14日 04点11分
yichengxiang
回复 Dr丶end :主要是火候啊,什么的没掌握好
2013年11月15日 04点11分
level 13
饭小四
果然是个贤内助阿
2013年11月14日 03点11分
4
free宇酱
别闹、、
2013年11月14日 06点11分
level 13
free宇酱
吃我炒的蛋炒饭就可以了 ~ ^_^ 虽然,我第一次把饭炒焦了。。。 虽然,我第二次把锅弄出大火差点烧厨房了。。。 虽然,第三次忘了放盐。。。 但是!以后我一定会让贤内助尝到小宇炒的好吃的蛋炒饭的
2013年11月14日 03点11分
5
yichengxiang
好可怕的说
2013年11月14日 04点11分
free宇酱
回复 yichengxiang : 其实没有啦~ 最起码,我可以把蛋炒的比饭好哦~
2013年11月14日 06点11分
Kyrito
宇酱就是个灾星~
2013年11月14日 19点11分
free宇酱
回复 Kyrito : 是啊是啊 我是灾星 所以你们所有人都离我远远的吧 全部都离我远远的 不要再来找我了 小宇很不高兴得似
2013年11月14日 23点11分
level 13
咱不是猫耳控
2013年11月14日 04点11分
6
level 13
咱不是猫耳控
会发光
2013年11月14日 04点11分
7
yichengxiang
Q_Q?意义不明
2013年11月14日 04点11分
咱不是猫耳控
@yichengxiang
不会发光的料理不是好料理
2013年11月14日 04点11分
yichengxiang
回复 咱不是猫耳控 :
不是中华小当家啦
2013年11月14日 05点11分
free宇酱
回复 咱不是猫耳控 : 噗噗猫耳好可爱啊~
【捏脸
2013年11月14日 06点11分
level 13
卞烽🔥
饿了
2013年11月14日 07点11分
8
yichengxiang
味道不好的说
2013年11月14日 15点11分
free宇酱
洗♂碗的芝士
2013年11月14日 16点11分
level 8
星白闲💫
吃前加点醋。。。。绝对nice
2013年11月14日 08点11分
9
yichengxiang
额.......感觉怪怪的
2013年11月14日 15点11分
free宇酱
醋。。。 那个不是面条加的调味料么
2013年11月14日 16点11分
星白闲💫
回复
@free宇酱
:你可以试试看
2013年11月16日 02点11分
free宇酱
回复 QQ843164240 :你确定是醋 而不是酱油?!
2013年11月16日 03点11分
level 12
№风华¤流年
施加变好吃的魔法
2013年11月14日 08点11分
10
free宇酱
流年桑会这种魔法的话就去帮她咯
2013年11月14日 16点11分
№风华¤流年
回复 free宇酱 :不会?找个妹子穿上女仆装,用手指着蛋炒饭,说变好吃吧❤~ 然后用番茄酱在上面画一个爱心
2013年11月14日 18点11分
free宇酱
回复 №风华¤流年 : 小宇不高兴得似
2013年11月14日 23点11分
yichengxiang
回复 №风华¤流年 :这个貌似是女仆咖啡厅的节奏吧
2013年11月15日 04点11分
level 11
夢之空丶絆
至少我的做法一定要加老干妈 然后蛋液(事先在碗里搅拌好的蛋,稍微掺一点点点点水)先下锅打得特别散,然后饭一定要本身特别硬,最好是隔夜的,下锅用锅铲压 然后撒点葱花就这样了。 ps 楼主可以试试加一点咖喱粉
2013年11月14日 11点11分
11
free宇酱
PS米国没有老干妈
2013年11月14日 16点11分
夢之空丶絆
回复
@free宇酱
:老干妈早就占领美国了好伐 美国人都吃上瘾啦
2013年11月14日 22点11分
free宇酱
回复 梦之空丶绊 : 好吧 表示本人在这里都不怎么会吃这个。。。
2013年11月14日 23点11分
free宇酱
回复 yichengxiang :留学党的胜利
2013年11月14日 23点11分
level 3
aozo℃
饭的话不是隔夜饭也可以,但是要凉的。
个人会做好几种做法,那最常做的就是,蛋,葱,番茄(不喜欢的话不加也可以),黄瓜
1就像做荷包蛋一样,先把蛋煎个半熟,(这里要注意油量:一人份的饭的话40毫升左右就可以了)
2把火调小!直接把准备好的饭全部倒进去,搅拌!铲!(这个过程要激烈,但是注意不要把蛋弄得太碎,保持一些比较大块的,后面才好吃,还有要注意时间:大概2~3f分钟,炒饭的关键就是时间,千万不要炒得太久,宁可炒生饭也不能把饭炒老了!)
3因为时间的关系,所以这一步一定要迅速!(新手保险的话可以先暂时把火关了)调成中火,盐,味精,酱油,葱!番茄,然后搅拌!c铲!两分钟ok!完成了~
附带一提:有一种做法是吧饭炒得超老的那种,意外的很好吃呢!目前我还不会,我爸妈喜欢做那种,本人最喜欢的是包菜-火腿-蛋炒饭,做法跟上面差不多,注意油和火候
2013年11月14日 12点11分
12
aozo℃
忘了一条,黄瓜不是用来下锅的,黄瓜最后切片生吃,黄瓜炒饭绝配!
2013年11月14日 12点11分
yichengxiang
大厨........我觉得我这个是炒的太老了,反而口感变得没有水分了,炒的时间和火候都把握不到
2013年11月14日 15点11分
free宇酱
这个难道是百度过来的答案么
2013年11月14日 16点11分
yichengxiang
回复 free宇酱 :难道真相了。。。
2013年11月15日 04点11分
level 11
雨落狂花之夜
只会吃,不会做。。。。
2013年11月14日 12点11分
13
level 13
Kyrito
水平不够~
2013年11月14日 19点11分
14
yichengxiang
多练练就行了的说
2013年11月15日 04点11分
Kyrito
回复 yichengxiang :呵呵~继续努力吧~我当时也是这样过来的~中学六年都是自己煮~
2013年11月15日 04点11分
yichengxiang
回复 Kyrito :好厉害六年
2013年11月15日 05点11分
Kyrito
回复 yichengxiang :呵呵...没什么~
2013年11月15日 05点11分
level 12
🌜迷子🌛
一定要放鸡蛋!
2013年11月14日 23点11分
15
yichengxiang
。。。。我放了鸡蛋了啦
2013年11月15日 04点11分
level 8
池念之0HS
试试蛋包饭吧
2013年11月15日 01点11分
16
free宇酱
。。。看起来好难的样子???
2013年11月15日 02点11分
池念之0HS
回复 free宇酱 :不难的,就是饭单草,蛋煎成蛋饼,之后抱起来,详情请问度娘,其实我更爱吃鸡蛋灌饼
2013年11月15日 04点11分
yichengxiang
回复 可靠的丧尸好萌 :好高端的样子
2013年11月15日 04点11分
free宇酱
回复 可靠的丧尸好萌 : 唔。。 我对你产生了浓厚的兴趣 我们做好朋友吧!!!
2013年11月15日 07点11分
level 8
池念之0HS
敢问图中的饭你加其他食材啦吗。。。。。
2013年11月15日 04点11分
17
yichengxiang
用的食材就是葱还有鸡蛋啊
2013年11月15日 04点11分
池念之0HS
回复 yichengxiang :我只看见了,白花花的大米饭
2013年11月15日 04点11分
yichengxiang
回复 可靠的丧尸好萌 :黄金蛋炒饭的说
2013年11月15日 05点11分
池念之0HS
回复 yichengxiang :是不是,吃起来干的要死,而且没有咸味啊←_←
2013年11月15日 05点11分
level 11
夢之空丶絆
楼主你看啊
2013年11月15日 10点11分
18
yichengxiang
不科学death.......
2013年11月15日 16点11分
level 11
平沢泽澤唯
看上去让人很有食欲啊hhhhhh﹏
2013年11月15日 17点11分
19
yichengxiang
好看不好吃的说T.T
2013年11月15日 17点11分
平沢泽澤唯
回复 yichengxiang :好看就有胃口吃﹏
2013年11月18日 08点11分
level 12
冰の夜未央
下街吃就好吃了
2013年11月15日 17点11分
20
free宇酱
。。。。。你去扑街吧
2013年11月15日 23点11分
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