爱让我们“贤惠”--巧克力的做法
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洪七公 楼主
首先要准备的当然是巧克力拉
2004年07月17日 15点07分 1
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洪七公 楼主
再来就是制作模型~觉得用硬纸板比较好~这样冷冻以后~把巧克力拿下来的时候比较方便~就是制作模型挺麻烦的~那个猪脸形状的是背面
2004年07月17日 15点07分 2
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洪七公 楼主
模型的制作就是大致这样~剪成牙齿形状的~注意~和底部粘合的时候一定要紧~不能有空隙~
2004年07月17日 15点07分 3
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洪七公 楼主
接下来准备的就是辅助材料~准备一点小饼干~花生~彩色巧克力~
2004年07月17日 15点07分 4
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洪七公 楼主
将巧克力用果汁机打碎~这样融化比较快~均匀~没有果汁机~用手掰成小块也可以~放进绝对干燥的容器里~我觉得钢的比较好~传热快~
2004年07月17日 15点07分 5
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洪七公 楼主
然后烧开一锅热水~把放有巧克力的容器放在上面~慢慢等巧克力融化~小心~一定不能进水~~只要把握好水的量和容器的选择~这个问题其实很容易解决~
2004年07月17日 15点07分 6
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洪七公 楼主
~
2004年07月17日 15点07分 7
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洪七公 楼主
然后就是将融化的巧克力倒入容器里~进冰箱1-2小时~
2004年07月17日 15点07分 8
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洪七公 楼主
拿出冰箱~小心的把巧克力从模子里拿出来~
2004年07月17日 15点07分 9
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洪七公 楼主
换一个容器,融化点白色的巧克力,用白色的巧克力在做好的巧克力上面画上自己想要的图案~
2004年07月17日 15点07分 10
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洪七公 楼主
完成了~
2004年07月17日 15点07分 11
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洪七公 楼主
同样方法可以作各种各样的~加上自己点小心思~都会很可爱~"0"
2004年07月17日 15点07分 12
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洪七公 楼主
一般来说~作完大的一个巧克力~还会剩下很多邮件融化的巧克力~扔了就太可惜 所以我们就拿剩下的材料再做点小点心~ 那几个一次性的纸杯~剪去上面部分~留下10厘米左右~在里面放一层花生~一层就够了~然后把巧克力放入~进冰箱~1-2小时以后拿出来~去掉纸杯~就是巧克力花生饼了~
2004年07月17日 15点07分 13
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洪七公 楼主
成品
2004年07月17日 15点07分 14
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洪七公 楼主
还可以作成可爱的巧克力小蛋糕~
2004年07月17日 15点07分 15
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洪七公 楼主
可以在上面用白色的巧克力装饰下~味道也会更好~ 除了做成花生巧克力饼~还可以把多余的巧克力涂在饼干上~ 象这样~
2004年07月17日 15点07分 16
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洪七公 楼主
我觉得用白巧克力味道特别好啊!!"0"
2004年07月17日 15点07分 17
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看了就想吃,可是要买什么样子的巧克力呢,一块二块肯定不够 还不够盖锅底呢,巧克力自己可以作么,估计挺复杂啊
2004年07月17日 15点07分 18
level 1
制作过程真挺复杂,不过自己做出来送亲朋好友也蛮有意思.
2004年07月21日 07点07分 19
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顶~~太可爱了,偶也要试试~
2005年10月24日 12点10分 20
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