★★又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等。是秋季进补的首选食物。古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。
◎◎营养价值：秋季服用能健脾益胃，补充营养素。与瘦肉同炖对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状大有好处。常吃可治老年尿频。
◎◎食用方法：分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，炒芡实以健脾开胃为主。炒制时要加麦麸，并掌握好火候。
◎◎适宜人群：儿童、老人和肾虚体弱、消化不良者的最佳食物。
便秘、尿赤、妇女产后、婴儿不宜食用。
◎◎相宜食物：芡实+猪肉＝辅助治疗神经痛、关节痛
芡实+银耳＝固肾涩精、补脾止泻
芡实+花生＝调补脾胃、益气养血。I

占楼

话说 这是个什么东东 不知道哎

紫雪我给你提个建议哈
以后发帖的时候最好把实物的图片带上
有很都东西其实是一样的只是叫法不同而已
带上图的话容易大家理解

我以为是鸡的那个冠

你发的什么啊！

没听说过I