奶泡的问题
咖啡吧
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level 5
大风卷走了妮妮 楼主
没有蒸汽管 只有这个
打完奶泡以后，往咖啡里倒的时候，总是牛奶先流出来，然后奶泡才会出来，怎么样才能全都打成奶泡呢，没打成奶泡的牛奶太多了[乖]
2013年10月22日 07点10分 1
level 9
专治各种不服Fu
好像手动的比这个效果好是吗？ 你用的是盒装奶？
2013年10月22日 07点10分 2
大风卷走了妮妮
用的是袋装的纯牛奶 乐利枕的或者塑料袋的[乖]
2013年10月22日 07点10分
level 8
ac0204
[冷]我是用蒸汽……不过全是奶泡的话……估计你也拉不了花啦
2013年10月22日 07点10分 3
大风卷走了妮妮
多少奶泡比较适合呢[乖]
2013年10月22日 07点10分
ac0204
回复 大风卷走了妮妮 :关键看奶泡的棉密程度～好的奶泡打出来是镜面的～用调羹舀一勺吃的话口感有点像奶油
2013年10月22日 08点10分
大风卷走了妮妮
回复 ac0204 :十分感谢 [吐舌]
2013年10月22日 08点10分
ac0204
回复 大风卷走了妮妮 :[咦]不用客气
2013年10月22日 08点10分
level 13
秋如此
http://you.vide【防吞】o.sina.com.cn/api/sinawebApi/outpl【防吞】ayrefer.php/vid=62464780_1307833703/s.swf
http://you.video.si【防吞】na.com.cn/api/sinawebApi/outplayrefer.php/vid=62464856_1307833703/s.swf
2013年10月22日 08点10分 5
秋如此
总算发出来了。。度娘不吞网址会死么 对着研究吧
2013年10月22日 08点10分
大风卷走了妮妮
回复 秋如此 :我把【防吞】去掉以后 转到这个地址后 网页自动下载了一个swf格式的flash文件 但是打开是黑屏[泪]
2013年10月22日 08点10分
秋如此
回复 大风卷走了妮妮 :囧。。应该是一个网页视频才对啊[啊]
2013年10月22日 08点10分
level 8
ac0204
[滑稽]刚打了一杯牛奶～可以参考一下
2013年10月22日 08点10分 6
大风卷走了妮妮
好浓稠的赶脚[开心]
2013年10月22日 08点10分
专治各种不服Fu
用什么打的？ 是用电动棒好还是手动好？
2013年10月22日 09点10分
ac0204
回复 专治各种不服Fu :[狂汗]我是用蒸汽打的
2013年10月22日 10点10分
ac0204
回复 专治各种不服Fu :[狂汗]我是用蒸汽打的
2013年10月22日 10点10分
level 13
秋如此
简单地说就是先弹入表面打起泡 再深入打匀 找到手感就好了 基底有一定浓度可以勉强拉个心或树叶
2013年10月22日 08点10分 8
ac0204
[滑稽]这就是那杯传说中的最强拉花？
2013年10月22日 08点10分
大风卷走了妮妮
我去尝试一下[哈哈]
2013年10月22日 08点10分
秋如此
回复 ac0204 :不敢当 只是献丑给lz做个参考[啊]
2013年10月22日 08点10分
秋如此
回复 大风卷走了妮妮 :加油 不过味道才是最重要的 不要太在意这些外表 不然就得不偿失了[乖]
2013年10月22日 08点10分
level 11
_James____
我也用这种打不出来…打出来最后上面一大砣…
—— 来自Lumia 925
2013年10月22日 10点10分 9
level 11
无氧呼吸00
奶泡打好了用两个杯子来回倒一下 奶泡和奶就不会彻底分离了 我是这么干的～没钱入蒸汽的就这么凑合的 拉花是不行了
2013年10月22日 15点10分 10
大风卷走了妮妮
学习啦[哈哈] 感谢
2013年10月24日 10点10分
level 9
bboozx
这个打出来奶泡是比较厚，做立体雕花挺好。注意打的时间短些，打的时候可以顺时针转动电动棒转动的目的是尽量让旋转头在液面下，不然发泡太多，个人感觉这样稍微好些，不过还是不太适合拉花。
2013年10月23日 10点10分 11
bboozx
还是来个打奶缸吧，比这个靠谱。
2013年10月23日 10点10分
level 9
江小鱼☜
用的什么牛奶很重要
2013年10月23日 10点10分 12
ac0204
[滑稽]前两天刚尝试用优酸乳～简直就是黑暗料理的极品
2013年10月23日 14点10分
快门521
回复 ac0204 :这个也可以[啊]
2013年10月25日 01点10分
level 10
wanwang51020
跟楼上各位学到好多，，，我慢慢消化下~~
2013年10月23日 10点10分 13
level 6
夜不尽LC
个人打奶泡的方式不一样，习惯不同，45°斜角满过喷气枪一点点开始打，停留三秒奶泡够了就慢慢把奶缸向上缓慢移动加热到70°-80°，同时保持稳定，直到整个过程完毕，奶泡打出来明亮，反光，细腻。就OK了！
2013年10月23日 10点10分 14
大风卷走了妮妮
[委屈]关键木有喷气枪
2013年10月24日 10点10分
level 9
名字就要长点啦
楼楼在哪家买的，多少米，求私信链接
2013年10月26日 12点10分 15
大风卷走了妮妮
9.9元 [乖] 已私
2013年10月26日 12点10分
level 7
苍南骄阳网络
我也是这种电动棒打的奶泡。打出来质量真心不行。
2013年10月29日 11点10分 17
xiaotaiji911
电动的 肯定做不了拉花。。。你网上搜个 双层的打奶杯 这个是可以做拉花的 我实践过
2013年10月30日 00点10分
level 7
苍南骄阳网络
今天感觉打的奶泡很细，但是沉不下去，是什么原因？
2013年10月30日 05点10分 18
level 12
我的荣幸🌙
你说牛奶先下来，奶泡不和咖啡融合，，我觉得是牛奶和奶泡没有融合，所以导致牛奶先下来和奶泡不溶咖啡
2013年10月30日 09点10分 19
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