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孩子的爸爸说，是药三分毒，叫我最好不要给彬彬吃任何保健药品，是这样吗？我茫然了.....
2007年09月22日 03点09分
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3. 切菜的时候不要切的太小，因为切菜的刀口也加速维他命C 的流失。切菜的时候不要切的太小，因为切菜的刀口也加速维他命C 的流失。 4. 买回来的蔬果最好趁新鲜赶快吃，因为不管你是放在冰箱里或是直接置放於空气中，蔬果本身的维他命C 都会逐渐消失；特别是选购蔬果的时候一定要注意新鲜度，千万不要因为贪便宜而买一些较过时的蔬果，因为它的营养含量会差很多。买回来的蔬果最好趁新鲜赶快吃，因为不管你是放在冰箱里或是直接置放于空气中，蔬果本身的维他命C 都会逐渐消失；特别是选购蔬果的时候一定要注意新鲜度，千万不要因为贪便宜而买一些较过时的蔬果，因为它的营养含量会差很多。 5. 一般市售的水果原汁，因为经过去皮压榨，再到冷冻、运送的过程往往它本身所含的维他命C 早已消失大半了，再加上你常看到这类的果汁常是用透明的塑胶瓶装的暴露在光线底下更易造成维他命 C 的流失。一般市售的水果原汁，因为经过去皮压榨，再到冷冻、运送的过程往往它本身所含的维他命C 早已消失大半了，再加上你常看到这类的果汁常是用透明的塑胶瓶装的暴露在光线底下更易造成维他命 C 的流失。 6. 马铃薯与地瓜这类的瓜虽然主要的成份都是淀粉，很多人因为它容易使人发胖而不敢吃，但它所含的维他命C 不但丰富而且不管你如何烹煮都不易流失，是一种既经济又营养的食材。马铃薯与地瓜这类的瓜虽然主要的成份都是淀粉，很多人因为它容易使人发胖而不敢吃，但它所含的维他命C 不但丰富而且不管你如何烹煮都不易流失，是一种既经济又营养的食材。 如果想用维他命C 片来补充，该如何选择？如果想用维他命C 片来补充，该如何选择？看了以上这些你或许会觉得维他命C 很脆弱，如果平时蔬果类的食品又吃得不够多，是否也会担心影响体内维他命 C 的含量呢？看了以上这些你或许会觉得维他命C 很脆弱，如果平时蔬果类的食品又吃得不够多，是否也会担心影响体内维他命 C 的含量呢？ 当然现在坊间多的是维他命的锭剂，买来补充也无妨。 当然现在坊间多的是维他命的锭剂，买来补充也无妨。维他命C 片在市面上很普遍，有天然水果提炼的也有化学合成的，到底哪一种好呢？维他命C 片在市面上很普遍，有天然水果提炼的也有化学合成的，到底哪一种好呢？ 购买时你会注意到通常在外包装上会写 ascorbic acid 抗坏血酸，它是维他命 C 的学名。 购买时你会注意到通常在外包装上会写 ascorbic acid 抗坏血酸，它是维他命 C 的学名。 天然的大部分是来自於柠檬、柑橘、苹果等的水果中萃取出的；非天然的维他命 C 则大多是由葡萄糖所合成的（因为它的结构与六碳醣相似），属於一种构造简单的有机酸，具有强烈的还原性。 天然的大部分是来自于柠檬、柑橘、苹果等的水果中萃取出的；非天然的维他命 C 则大多是由葡萄糖所合成的（因为它的结构与六碳糖相似），属于一种构造简单的有机酸，具有强烈的还原性。 其实不管是天然的或是化学合成的在人体内的运作、功能都是一样的。 其实不管是天然的或是化学合成的在人体内的运作、功能都是一样的。唯一要注意的就是它容易氧化，开封後必须整瓶放在冰箱里，并且内部往往会放一小包乾燥剂不要拿掉并且避免与空气接触以免氧化。唯一要注意的就是它容易氧化，开封后必须整瓶放在冰箱里，并且内部往往会放一小包干燥剂不要拿掉并且避免与空气接触以免氧化。
2007年09月23日 02点09分
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