蟹棒滑蛋饭——吃一颗爱心 材料: 大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤 做法: 1、大米淘干净,加入蔬菜丁,入电饭煲煮熟 2、蟹棒洗净,切小块,芹菜去叶洗净,切丁,香菇去蒂洗净,切丁,蛋清打散备用 3、炒锅内放少许油,加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜,煸炒一会 4、加盐,倒入高汤煮开片刻5、用水淀粉勾薄芡,倒入蛋清液搅拌几下,放入胡椒粉拌匀 6、取大盆装米饭,淋上滑蛋蟹棒 编后语:米饭早已转变了原有角色,由主食变为了一道需要用心品尝的菜品。,只要在米饭中掺一些杂食或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,色香味俱全。而且还会产生一定的食疗作用。这么好的菜谱赶紧收藏哦!
